煎牛排用大火还是小火 煎牛排怎么做好吃
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发布时间：2022-04-25 16:29
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热心网友
时间：2023-10-17 19:33
用料
主料
牛肉400克
辅料
料包
35克
植物油
30克
清水
35克
煎牛排的做法
1.
准备牛肉
2.
将牛肉切片，用刀背反复敲打牛肉，使其纤维破裂
3.
此步骤用料
料包
35克
准备料包，超市有卖各种口味的。我这款是厂家送给我试用的大礼包。
4.
将料倒小盆里
5.
将等量清水倒入，搅拌开
6.
将牛肉放入腌制大约两个小时
7.
锅里加油
8.
七成油温时候，煎牛排，煎熟即可，喜欢吃七成熟的自己掌握时间
烹饪技巧
这款没有难度，只要注意腌制入味就可以，其次就是牛肉一定要敲打，否则不宜咬动，横切牛肉。
