蒜泥皮蛋拌豆腐的做法,蒜泥皮蛋拌豆腐怎么做
发布网友
发布时间：2022-04-25 16:27
共1个回答
热心网友
时间：2023-10-17 14:51
主料
皮蛋
1个
内酯豆腐
1盒
辅料
香油
适量
盐
适量
生抽
适量
香葱
少许
蒜瓣
2个
步骤
1.食材图
2.蒜拍碎剁细备用
3.豆腐盒子的四角都剪去，倒扣入盘子中
4.用刀划几道后斜推一下
5.皮蛋也切一切
6.将蒜尼和香油，细盐，生抽混合成蒜泥汁
7.将皮蛋码在豆腐上，浇上蒜泥汁，撒上香葱即可
小贴士
1，豆腐盒子的四角都剪去，有利于完整倒扣出豆腐。
2，装豆腐的盘子可以再大点，我的浇汁时还好，吃的时候容易溢出。
