吃完螃蟹为什么不能吃维生素
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发布时间：2022-04-25 16:26
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热心网友
时间：2023-10-17 12:23
螃蟹不要与维生素C同食，服用大量的维生素C能够致人死亡，因为一种通常被认为对人体无害的砷类在维生素C的作用下能够转化为有毒的砷。
螃蟹含砷化合物，与药中某些成分反应产生
砒霜
吃螃蟹后，最好是不要吃柿子和其它富含VC的食品还有凉性的东西。
从食物药性看，柿蟹都属
寒性食物
，如二者同食，双倍的寒凉更宜损伤脾胃，特别是素质虚寒者更应禁忌。就营养成分而言，柿中含
鞣酸
，蟹肉富含蛋白，二者相遇，凝固为
鞣酸蛋白
，不仅不易消化而且妨碍消化功能。会使食物滞留于肠内发酵，会出现呕吐，腹痛、腹泻等
食物中毒
现象。一般饭后30分钟再吃水果为最佳。
吃螃蟹时不可以吃中药，螃蟹含砷化合物，与药中某些成分反应产生砒霜。最好三到五小时以上。
热心网友
时间：2023-10-17 12:24
吃螃蟹后，最好是不要吃柿子和其它富含vc的食品还有凉性的东西。
从食物药性看，柿蟹都属寒性食物，如二者同食，双倍的寒凉更宜损伤脾胃，特别是素质虚寒者更应禁忌。就营养成分而言，柿中含鞣酸，蟹肉富含蛋白，二者相遇，凝固为鞣酸蛋白，不仅不易消化而且妨碍消化功能。会使食物滞留于肠内发酵，会出现呕吐，腹痛、腹泻等食物中毒现象。一般饭后30分钟再吃水果为最佳。
吃螃蟹时不可以吃中药，螃蟹含砷化合物，与药中某些成分反应产生砒霜。最好三到五小时以上。
οo蓶①de泪
2008-08-25
21:06
检举
