小摊上一块钱一个的饼,利润到底有多大?
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发布时间：2022-04-25 16:26
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热心网友
时间：2022-05-03 04:23
路边上一元一个的“烧饼”，利润到底有多大？烧饼也叫千层饼、烤饼或白饼子。它的原料只有发面，须兑纯碱，饼坯连油都不能擦。那路边上一元一个的“烧饼”，利润到底有多大？
首先我们要知道烤饼的价格是随着面粉的价格上涨而变化的。由1元4个，到3个，再到如今的1个。烧饼，可以说是老家的一个特色，每年回去都要买几个解解馋。我家是农村的，我邻居家就是卖烧饼的，以前是一元钱两个的，现在是两元一个。烧饼还是那个烧饼，价钱反了四倍。但也是这么多年过去了，面啊什么的也涨价了，但还是感觉利润挺大的，反正50%以上肯定是有的。
一个烧饼的利润差不多是50%，也就是卖一个烧饼可以赚5毛钱。除此之外，他们还和烧烤摊、卖饼夹菜的合作，这也许就是所谓的强强联合。卖烧饼利润虽然挺大，但是客单价比较低，每天还要起早贪黑的，挣的是一份辛苦钱。而且，如果做烧饼的技术不好，就不会有回头客。
其次按着市场食品通行规则，一元一个的烧饼毛利五毛钱，上下错不过一元，多了没人买，少了没人干。按说这100%的毛利率够吸引人的，而且技术含量小，投资很少，做多少都会随时卖掉，几乎零风险。无论做什么生意都应该有利润支撑，做烧饼也不例外，烧饼这种烤熟的小面饼，表面多有芝麻，是当地人主食的一种。现在在县城以上城市，没有烧饼卖一元一个的了。前段时间下乡，乡镇上还有卖一元一个的烧饼。由于是亲戚，他直言不讳的告诉我，随着环保管理的加强，打烧饼已由烧煤改为烧液化气。过去一般一个烧饼的利润0.5元左右，现在一个烧饼的利润大致在0.3元，但不能包括其他费用。
热心网友
时间：2022-05-03 05:41
利润多大，一般要看具体经营情况，费用问题（场地费，食材成本等），来综合判断的。
温馨提示：以上内容仅供参考，不作任何建议。投资有风险，选择需谨慎。
应答时间：2021-04-09，最新业务变化请以平安银行官网公布为准。
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热心网友
时间：2022-05-03 07:15
刨除面粉费用水电就是孝敬*的钱了，估计现在烧饼一个最后剩五毛钱的利润
热心网友
时间：2022-05-03 09:07
每一个烧饼大概有四毛钱的利
热心网友
时间：2022-05-03 11:15
用的是面粉吗？
