汤圆怎么滚不圆啊?
发布网友
发布时间：2022-04-25 15:01
共5个回答
热心网友
时间：2023-10-10 14:25
温水开水都可以的，只要不是太热水。
糯米粉和好，只要能做成汤圆就可以，不用跟做馒头似的揉。汤圆的口感，跟糯米粉的做法关系很大，去买那种水磨的糯米粉，干磨不好吃。
不要做的太软，否则下锅容易糊。在跟蒸馒头的面差不多。如果是做不放陷的纯汤圆，和好面之后，可以放置一段时间，这样糯米面会变的更软一些，口感更好。但是注意别太长时间，会酸的。
汤圆的做法很简单，就是取一小团面，手搓成圆圆的。如果要放陷，就用面包好馅之后，再搓圆。你还是用手工的做汤圆吧
热心网友
时间：2023-10-10 14:26
正宗的汤圆是要用手包的。机器的话不愿也没什么
热心网友
时间：2023-10-10 14:26
嘿嘿，所以为什么一直到现在手工总是不能完全用机械取代，因为很多手工活都是用机械无法做到的。
热心网友
时间：2023-10-10 14:27
机器毕竟是机器，你应该自己学着做
热心网友
时间：2023-10-10 14:27
机器的话是这样的
