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热心网友
电压力锅蒸馒头的做法
面粉+水+酵母粉,揉面,发面过程就省略了,忘记拍图请大家百度一下~然后揉好的面团盖住放温暖湿润处发酵8个小时,成这样就差不多了~里面会有棉絮状的网~
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桌上擦干净铺上一层面粉,一点点小苏打用水化开,面团倒到桌上,倒入小苏打,揉面,揉个几分钟把小苏打水均匀揉开就好,然后面团切成自己想要的形状~
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电压力锅里面涂一层花生油,预热一分钟,然后把切好的面团放进去,加盖,定时12分钟,记得放气阀要打开,不然馒头蒸出来不蓬松~
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什么都不用管了,时间到了出锅!
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再来一张看看底面,焦焦的很香啊~有点韩国馒头的意思,只是没有那么油~^ _ ^
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热心网友
锅子里放入水,然后把馒头放蒸架上蒸就可以啦。
热心网友
您好,您提问的是蒸馒头的方法吗?蒸馒头首先要发面,然后再把馒头放进锅里蒸就好了。