葡萄干怎么蒸馒头
发布网友
发布时间：2022-04-25 14:30
共2个回答
热心网友
时间：2023-05-21 06:17
按我个人理解：LZ应该是怎样做葡萄干馒头吧！
先和好面，把面团擀开成面片，面片扫上鸡蛋液，撒上葡萄干，然后把面片折卷成面棍状（面片必须留空2cm位置不撒撒葡萄干用于折卷收口用）。然后分切，发酵，上屉蒸熟就OK了。
热心网友
时间：2023-05-21 06:18
付费内容限时免费查看回答您好，很高兴回答你的问题解答如下1、蒸葡萄干馒头操作步骤：准备面粉、小米面、酵母和白糖，豆浆250克。2、倒入面粉中和成面团，饧10分钟。3、放到面板上揉匀，擀成长方形的薄片。4、葡萄干洗净，用纸巾擦干。5、均匀的撒到面片上，稍按一下，从内侧卷起来，再用刀切成均匀大小的馒头坯子。切好的馒头坯子稍饧，放入蒸锅中。6、凉水入锅，大火烧开蒸20分钟。再焖3分钟出锅。7、 蒸好的馒头端上桌，就可以吃了。
