黄瓜炒火腿肠怎么做
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主料
黄瓜
300g
火腿肠
100g
辅料
油适量
盐适量
酱油适量
蒜适量
黄瓜炒火腿肠的做法
1
黄瓜切片备用
2
火腿肠切片备用
3
蒜切碎备用
4
油锅内煸香蒜头之后加入黄瓜翻炒
5
炒变色之后加入火腿肠一起翻炒
6
待黄瓜断生之后加入盐调味，起锅前加入生抽上色即顺
7
盛盘享用
小贴士
黄瓜一定要配蒜头炒才香，所以不要忘记放蒜了。
热心网友
先将黄瓜洗净切片，用白酒腌制10~20分钟，然后再洗净，挤干水份备用，将火腿肠切片，开火将锅烧热，再加食用油，将辣椒(不吃辣椒可以不放)，榨菜丝，大蒜入锅炒香，再加入黄瓜一起炒，(注意炒的时间不宜长)，再加入火腿肠翻炒，加入料酒，生抽，食盐，开水，调好味出锅，这样炒出来的黄瓜青脆爽口，非常好吃。
热心网友
黄瓜削皮去掉里面的仔切成块，火腿肠切片，热锅下油加入黄瓜火腿肠一起炒熟即好。
热心网友
黄瓜炒火腿肠怎么做？黄瓜切成小片，火腿肠也切成小片，葱姜蒜爆锅下入黄瓜片火腿汤翻炒，不要时间太长，放入调料。
