怎样用电砂锅炖鸡汤

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主料:土鸡1只、香菇1把

辅料:油适量、盐适量、黄芪几片、枸杞1把、姜几片

步骤:

1、食材准备好

2、香菇泡发

3、土鸡宰杀干净备用

4、锅里倒入半锅水,放几片姜

5、将鸡整只放进去

6、烧开后,撇去浮默默,将鸡捞出来

7、放入砂锅,加入半锅水

8、在泡发的香菇上打上十字花刀

9、将香菇和黄芪放进去

10、设置好自己需要的键,一个小时左右,鸡炖好了,

11、撒入少许盐,加入枸杞,稍微搅拌即可出锅

12、成品

热心网友

电砂锅一般都是 慢炖的方式加热的,一般要想喝到美味的鸡汤 炖的越久 越好。一般都是前一天晚上放入锅中早上或者 中午 去品尝 这个时候味道才会出来,营养才会出来的,想我们平时用高压锅炖个东西 几十分钟 那食物的营养是 释放不出来的,建议晚上放米 早上和粥 那味道 营养 非常养胃的

热心网友

晚上提前将砂锅烧上水,等水快开的时候,将鸡肉放另一锅中中加料酒煮一会,这样除腥。然后把鸡肉捞出放入砂锅中,加上厚片生姜,葱段,放点黄芪,红枣,调点盐,你就可以安心睡觉了,第二天就可食用了

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