紫色山炖一排骨汤的做法
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发布时间：2022-04-25 15:42
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时间：2023-08-09 09:03
主料
排骨
500g
淮山
200g
胡萝卜
100g
玉米
100g
辅料
姜
适量
盐
适量
花椒
适量
步骤
1.排骨洗净放花椒粒焯水备用。
2.排骨、姜放高压锅加水煲开、小火煲20分钟。
3.胡萝卜、淮山切滚刀块，玉米切段。
4.放入胡萝卜和玉米，小火开煲。
5.将高压锅内的食材全部转入砂锅，放淮山。
6.大火烧开，再小火煲30分钟，放盐出锅。
小贴士
高压锅压了再转砂锅，一可以节约时间，二让汤汤更美味。
