发布网友 发布时间:2022-04-25 15:20
共4个回答
热心网友 时间:2022-05-03 01:01
羊肉做的美食真是太多了,数不胜数,天下之大,唯有鱼和羊可以称之为鲜品,两者是水陆代表美味!
另外,老王悄悄告诉你,羊肉是穆斯林主要肉食,论羊肉美食丰富性,还得去看清真饮食界,无膻不成羊,吃羊就要吃这个味。当然内地羊肉美食也极大丰富。
废话不多说,老王吃过羊肉做的美食如下,你或许也吃过:
一,烤肉,烤羊腿,烤羊排等
内地叫羊肉串,其实统一叫烤肉,正宗是红柳烤绵羊肉,特别是南疆地区最正宗,木炭烤肉已经失去原生态意义,没办法,哪有那么多红柳烧木炭给你当火源。
二,手抓肉
当然也是绵羊肉,关于手抓肉,老王就更不废话了,详情看老王之前的问答。核心是手抓羊肉用最简单的食盐和洋葱煮出来的大块羊肉,用手直接抓,味道最本真!鲜嫩无比!肉香沁人!
三,葱爆羊肉
不仅仅是穆斯林饮食名点,也是汉族人民的小炒类名菜。一个字,香!!斜切大葱段和羊肉片的完美结合!简直好吃爆顶了。
四,羊杂汤
老王世纪初在西安市求学时候,去过陕北。陕北关中和陕南是三种人文文化!北边黄土高原,中间皇天后土,南边又是四川文化。羊杂汤代表陕北饮食特点,羊杂汤不同于山东南部羊肉汤,羊杂汤更加浓郁!
五,羊肉泡馍
搞不懂羊肉泡沫为什么发展成了白吉馍,老王认为,羊肉泡馍是古丝绸之路的饮食见证!应该是馕饼泡羊肉汤发展而来。羊肉泡馍吃的是馍馍,核心是羊汤,这道名点给你带来的是饱腹感,满足感,安全感,当然味道没得说!棒极了!
六,羊肉烩面
这是中原故土出品的代表面食。吃的是面,和羊肉片,喝的是白白的鲜鲜羊汤。羊肉虽然是点缀,但是核心是羊啊,没了它,他不可能再叫羊肉烩面了。羊肉烩面比兰州牛肉面实惠,如果只图饱腹,建议选择羊肉烩面。
热心网友 时间:2022-05-03 02:19
用羊肉炖的美食有清炖羊肉,涮羊肉,蒙古式乱炖,炒烤肉,抓饭,手抓肉,羊肉汤,烤包子,羊肉芹菜饺子,羊肉炒饼,羊肉炒土豆胡萝卜,羊肉西红柿打卤面等等。
热心网友 时间:2022-05-03 03:54
其实就是用羊肉做羊肉汤都是非常的好吃的,然后汤汁也是特别浓郁,非常的营养健康,非常的美味,也受到了很多人的欢迎。
热心网友 时间:2022-05-03 05:45
爆炒羊肉,红烧羊肉,羊肉泡馍,烤羊肉串,胡辣羊蹄,这几种食物都比较好吃,而且口感非常好,虽然比较辣,但是不会影响到口感。