发布网友 发布时间:2022-04-25 13:55
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热心网友 时间:2023-10-05 10:47
用料
勺
五花肉 500克
鸡蛋 1个
孜然 半勺
洋葱 半个
盐 适量
鸡精 一点点
姜片 5片
大蒜 4粒
烤五花肉串的做法
五花肉要选择一层一层的,放冰箱冷冻2个小时(好切),拿出来切成1厘米的小方块,把上面的材料放进去,蒜要拍一下,调匀(个人觉得自己调的好吃,放烧烤料不好吃),放冷藏,最少4个小时,好入味,签字用水泡上,4小时以后串好
烤盘铺锡纸,放上肉串,烤箱190度上下层提前预热,半路要拿出来翻面,烤20分钟,然后拿出来撒孜然白芝麻在烤3分钟,出烤箱,开吃
俩个6岁的小孩都吃完了,说不够,晚上少吃肉,说下次还烤😜😜😜
热心网友 时间:2023-10-05 10:48
用料
主料
五花肉450克
调料
姜
(丝)15克
叉烧酱
5勺
五花肉串的做法
1.准备上好的五花肉,肉的选择决定成品的好坏,所以一层肥,一次瘦为最好;
2.切成大概2厘米左右的丁,放在容器里;
3.倒入叉烧酱搅拌好;
4.加入姜丝;
5.盖盖后,放冰箱,一晚上;
6.取出后,用竹签串好;
7.放在有锡纸的烤盘上,淋上腌好的料;
8.最好稍稍裹一下,再烤。烤箱200度预热,中层,上下火,30分钟左右,中间取出一次淋酱料。