虾滑的做法都有哪些?哪些做法简单易学?
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发布时间：2022-04-25 14:00
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时间：2022-05-02 08:29
虾，海参，鲨鱼鳍，鲍鱼，花枝，干壳，蟹，更像鱼，被称为八海鲜。有很多虾，加虾本身富含营养，含有大量蛋白质和钙和细腻的味道。虾中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍。另外，虾类含有甘氨酸，能使虾的甜味变高。
虾滑是鲜虾的衍生产品，常用于火锅或者是小吃制作。主要材料是我们普通的新鲜基围虾。它富含营养。很美味，并且很容易消化。经常食用可以帮助改善人类免疫力。虽然虾的价格有点贵，但它仍然很受欢迎，老人和儿童或身体弱者可以补充营养，也值得！
虽然虾滑有现成的销售，但这些通常匹配鱼或其他原料，冻结，并制造了泥状的形状，在味道上不会有多好吃。所以大家更愿意使自己的真正价格成本，自己做自己吃，手工生产的味道，牢牢抓住家人的胃。
制作虾滑倒的方法也很简单，将虾浸湿洗干净，之后剥好剥好的虾仁用刀拍扁，不断对其进行拍打或者是搅拌机搅拌成糊，使虾富有黏性喜欢吃软的就剁碎一点，喜欢有口感的就保留一点鲜虾颗粒，这样做出来的虾滑，又使其能够保持原始的营养，并且具有美味和新鲜的味道。
辛辣虾滑
1，准备新鲜虾，剥新鲜的虾，用搅拌机或者是刀剁碎
2，将搅拌好的虾滑放入蛋清，酒，顺时针搅拌成糊
3，添加玉米淀粉，搅拌均匀
4，将其放入保鲜盒中，放进冰箱冷冻一小时
5，豆芽洗净汆熟，放入碗中备用
6，把油放入锅里，放大大蒜和姜，炒香
7，将煮好的虾滑放进刚刚备好的豆芽中
8，放入切碎的大蒜，芝麻，配上热油，出锅。
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时间：2022-05-02 09:47
虾滑蒸蛋、虾滑火锅。解冻后的虾滑放在碗里，打上两个鸡蛋，搅拌均匀。放在蒸锅上蒸十分钟。淋上豆捞酱油，非常适合小孩吃。
青虾仁打碎，加入微量的淀粉、蛋清等，然后摔打、搅拌。虾滑随着澳门豆捞的为大家所熟悉，各类火锅店都已经采用了虾滑作为主打美食。
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时间：2022-05-02 11:21
麻辣虾滑，鲜虾滑，水煮鱿鱼虾滑，虾滑烩香菇，虾滑蒸蛋，鲜虾滑虾泥，其中虾滑蒸蛋是最简单的，还有虾滑鸡蛋面
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时间：2022-05-02 13:13
小白菜洗净摘好，姜切丝，小葱切葱花。虾仁去掉虾线，洗净切成小段，然后剁成泥状。放入料酒1勺、盐半勺、鸡蛋清1个、淀粉1勺，往一个方向拌匀。
锅中放入适量清水，大火烧开，放入姜丝，将虾滑用勺子团成丸子状，依次放入锅中，煮至虾滑浮起。
放入小白菜煮至断生，放入盐1勺拌匀，撒上葱花即可。
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时间：2022-05-02 15:21
- 1.大虾去头去壳，开背去除虾线，洗净备用2.把虾放在砧板上用刀背剁成虾糜即可3.按照需要的量放入葱花、蛋清、食用盐、料酒4.将虾肉搅拌上劲后，就可以放入淀粉了5.向着一个方向搅拌至上劲6.起锅烧水，烧至水有点儿温度，成温水的时候就可以用小汤匙舀进锅里7.煮开后，水面会飘着一层浮沫，要把浮沫舀出扔掉，再放一小点盐，即可
