槲皮素是维生素p吗
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发布时间：2022-04-25 14:00
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时间：2023-10-06 04:12
不是
维生素P（又称芦丁，化学式：C27H30O16）是由柑桔属生物类黄酮、芸香素和橙皮素构成的。*结晶，溶于乙醇和丙酮。在复合维生素C中一般都含有维生素P，也是水溶性的。它能防止维生素C被氧化而受到破坏，增强维生素C的效果。能增强毛细血管壁，防止瘀伤。有助于牙龈出血的预防和治疗，也有助于因内耳疾病引起的浮肿或头晕的治疗等。许多营养学家认为，每服用500毫克维生素C时，最少应该同时服用100毫克生物类黄酮。以增强它们的协同作用。在橙、柠檬、杏、樱桃、玫瑰果实中及荞麦粉中含有维生素P。
二氢槲皮素
分子式
英文名：taxifolin;(2r,3r)-3,3',4',5,7-pentahydroxyflavanone; (2r,3r)-Dihydroquercetin
分子式：C15H12O7
别名：紫杉叶素; 黄杉素; 花旗松素; (2R,3R)-二氢槲皮素
分子量：304.25
CAS ：480-18-2
二氢槲皮素是作为高档食品的原材料。
[植物来源] 松科植物落叶松、花旗松，金柳梅科植物纹母树，蔷薇科植物野黑樱，木材，龙牙草根，漆树科植物黄连木心材，唇形科植物安勃鞘蕊花叶。
[物理性质] 无色针状结晶（50%乙醇），熔点240-240C。易溶于乙醇、乙酸、沸水，稍溶于冷水，几乎不溶于苯。淡*粉末. m.p.:208-210℃.
[药理作用]：1.抗癌：对小鼠白血病P388有活性，150和100mg/kg的生命延长率分别为40%和37%。
2.抗菌：对金*葡萄球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌和伤寒杆菌有较强的抑菌作用。
