臭豆腐是哪里的特产?

发布网友 发布时间:2022-04-25 14:09

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13个回答

热心网友 时间:2022-05-27 11:05

臭豆腐是中国汉族特色小吃之一,流传于中华,及世界其他地方的豆腐发酵制品。在各地的制作方式、食用方法均有相当大的差异。臭豆腐乳属于豆腐乳的一种,在清代曾作为御膳小菜送往宫廷,受到慈禧太后的喜爱,亲赐名御青方。湖南省、省、浙江省、上海市、北京市、武汉市等地颇具代表性的小吃。臭豆腐在长沙称为“臭干子”,以长沙市坡子街火宫殿地区的小吃摊最为火爆。
武汉街头的臭豆腐多以“长沙臭豆腐”为招牌,但制作方式并不相同,是用铁板浇油煎,中不空并且为淡*。天津街头多为南京臭豆腐,为灰白豆腐块油炸成金*,臭味很淡

热心网友 时间:2022-05-27 12:23

北京(王致和的臭豆腐乳)、湖南长沙(长沙火宫殿臭豆腐)、江浙一带(油炸臭豆腐)、滇黔两地(云南臭豆腐)

臭豆腐,又名臭干子。其名虽俗气、却外陋内秀、平中见奇、源远流长,是一种极具特色的汉族传统小吃,古老而传统,一经品味,常令人欲罢不能,一尝为快。

热心网友 时间:2022-05-27 13:58

热心网友 时间:2022-05-27 15:49

长沙臭豆腐追答最有名

长沙臭豆腐是湖南长沙传统的汉族名吃,长沙当地人又称臭干子。色墨黑,外焦里嫩,鲜而香辣。 焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻,细嗅浓香诱人。

热心网友 时间:2022-05-27 17:57

出自长沙的臭豆腐

热心网友 时间:2022-05-27 20:22

湖南长沙,你不会这个也不知道吧

热心网友 时间:2022-05-27 23:03

长沙

热心网友 时间:2022-05-28 02:01

湖南 长沙 给我分 请你吃臭豆腐

热心网友 时间:2022-05-28 08:47

湖南喽

热心网友 时间:2022-05-28 12:35

臭豆腐不是长沙的吗!😌😌

热心网友 时间:2022-05-28 16:40

建水

热心网友 时间:2022-05-28 21:01

绍兴!

热心网友 时间:2022-05-29 06:34

湖南

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