黑胡椒牛肉盖饭怎么做

发布网友 发布时间：2022-04-25 16:53

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懂视网 时间：2022-07-10 17:40

1、用料：牛里脊、青椒、淀粉、黑胡椒酱。

2、牛里脊切条，放入用料酒调好的水淀粉中，青椒改刀。

3、油锅放油，烧到8成热，放入牛里脊，入锅后立刻加入黑胡椒碎。

4、等牛肉变色加入黑胡椒酱，加入青椒，翻炒1分钟，加少许水淀粉，出锅。

热心网友 时间：2022-07-10 15:04

黑胡椒牛肉盖饭做法
食材和调料：

牛肉 黑胡椒粉 米饭 油菜 生抽 白糖 洋葱 番茄酱 熟芝麻 盐 蘑菇粉 料酒 生粉 色拉油 鸡蛋清一个
一、油菜洗净焯水待用，洋葱洗净切碎待用
二、牛肉洗净切片。用生粉、色拉油、蛋清、料酒腌制10分钟
三、将生抽、番茄酱、白糖、料酒混合搅拌均匀待用
四、热锅凉油，放牛肉滑油，然后捞出控油
五、锅中留少许底油，将洋葱碎炒香，倒入勾对好的番茄酱汁，放牛肉后，依次放入盐、黑胡椒粉等调味料，最后用生粉调一点儿水淀粉勾薄芡即可出锅
六、将油菜、米饭摆放好
七、盛盘后撒一点儿熟芝麻提香

热心网友 时间：2022-07-10 16:39

主料
米饭两大碗牛肉200克
辅料

洋葱半个青椒半个
食用油适量小米椒两个
食盐
黑椒牛肉饭的做法步骤
黑椒牛肉饭的做法图解11. 牛肉切丁加适量料酒生抽老抽黑椒粉，加淀粉拌匀备用，青椒和洋葱也切丁备用
黑椒牛肉饭的做法图解22. 坐锅放油。
黑椒牛肉饭的做法图解33. 倒入米饭炒匀，加适量食盐接着翻炒到米饭松散后装起备用。
黑椒牛肉饭的做法图解44. 锅内重新放油。
黑椒牛肉饭的做法图解55. 油七分热时，放入青椒和洋葱炒香。
黑椒牛肉饭的做法图解66. 放入牛肉丁翻炒至牛肉表面微焦黄。
黑椒牛肉饭的做法图解77. 放入米饭接着翻炒，期间加入黑椒粉并炒匀。
黑椒牛肉饭的做法图解88. 装盘，并适当装饰，一份美味的黑椒牛肉饭就完工了。