咸鱼腌一星期了下雨不能晒太阳怎么办?

发布网友 发布时间：2022-04-25 16:53

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懂视网 时间：2022-10-18 09:56

1、把腌制的咸鱼用塑料袋装好，放入冰箱冷藏，这样能够防止变质，等天气晴好以后再取出晾晒。

2、用真空密封袋进行保存，这样能够隔绝空气，防止变质，等天气晴好的时候再取出进行晾晒，不影响品质。

3、可以使用家用的吹风机，设置成冷暖交替，让对咸鱼制品进行吹干。

4、可以用家用的电风扇对腌制品进行吹晾，这种方法是用量比较大的腌制品，具有风干的效果，能够加强空气流通。也可以用树枝等进行熏制，把腌制的鱼快速烤干，这种方法在四川等地非常流行，风味独特，能够快速是腌制的鱼风干。

5、可以使用家用烤箱，设置温度为60度低温烤制，通常烤制一晚上就可以是腌制品风干。

6、把腌制好的鱼块泡入白酒内进行储存，这样可以制作成酒糟鱼，风味独特，而且也不会变质。

热心网友 时间：2023-07-21 23:22

咸鱼腌制好，因为下雨不能晒太阳，恐怕鱼要发臭。楼主可以把鱼放到烤箱烤干。如果自己没有烤箱，可以到有烤箱的亲朋戚友家去烤。

热心网友 时间：2023-07-21 23:22

可以放在阴凉，空气对流的弄堂里，或者电风扇下面，空气流通会加速咸鱼的水分蒸发，只是不如用太阳晒的好，潮湿的咸鱼容易烂。

热心网友 时间：2023-07-21 23:22

咸鱼俺了一星期了下雨不能晒太阳，在这种情况你应该加一点监继续腌下去，等太阳出来了就可以晒太阳了。

热心网友 时间：2023-07-21 23:23

那就找个通风的地方先凉一凉呗！别等长毛了，就不能吃了，吃了会得病的，等天气好转马上晒一晒。

热心网友 时间：2023-07-21 23:24

只能风干然后再拿去太阳底下晒。但是味道肯定没有之前的好。只能这样了，咸鱼还是挺好吃的！