樱桃是一种比较常见的水果,提升含糖量有哪些要点?
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发布时间：2022-04-25 16:53
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时间：2023-08-05 06:43
大樱桃硬核期过后，需用水追施可溶性硫酸钾，每亩地6 kg左右。*如果土壤变硬，也会影响钙的吸收利用。浇水时能疏松*土，增加*土的透气性，提高根系活力。大樱桃坐果后每7~10天喷施1次0.2%磷酸二氢钾水溶液+油菜素内酯+多种微量元素氨基酸叶面肥。后期可在樱桃上喷施0.3%可溶性硫酸钾+天大2116+1000倍液钙镁锌硼，可增加樱桃含糖量，改善樱桃外观光洁度。2.有的农民种大樱桃，颜色较晚，口感不甜，与施肥和田间管理密切相关。比如氮肥就是常用的化肥之一。施氮肥过多，大樱桃树势旺，营养生长盛行，生殖生长相对滞后，不仅造成大樱桃坐果率下降，还造成大樱桃着色晚、甜度降低的弊端。
管理好大樱桃的肥水尤为重要。如果想达到着色好，早熟，甜度高，就要注意施肥，才能充分成熟。农家肥是最好的，减少了单纯使用氮肥的习惯，将氮、磷、钾与钙、锌、硼等多种微量元素一起使用，尤其是大樱桃生育后期，需要的钾量大大增加。如果土壤中不缺钾，过量施用氮肥也会影响大樱桃对钾的吸收和利用。为了增加大樱桃果实的糖分积累，可以加宽昼夜温差，白天温度保持在28~30度左右，晚上保持在10度左右，有利于大樱桃果实通过自我调节增加糖分。
昼夜温差的加大有利于提高水果的含糖量。我们都知道哈密瓜含糖量高，风味好，这与当地的气候和昼夜温差密切相关。因此，温室种植的樱桃在春季结果后，利用温室保温的便利性，逐步增加昼夜温差，具有积极的意义。在生育后期，可以减缓衰老，提高光合作用，促进氮素吸收，使作物提早成熟，增加果实中的糖分和水分，增强抗病性和抗旱性。直接参与糖的积累。
钙元素：钙是一些酶促反应中的辅助因子，可以增加一些与碳水化合物代谢有关的酶的活性。缺钙会影响水果的甜度。钙可以中和植物代谢过程中产生的有机酸，具有调节植物体内PH值的作用，可以避免过量有机酸带来的危害。比如钙可以和草酸结合形成草酸钙。缺钙可能导致水果酸度增加。钙可以降低原生质胶体的分散性，提高原生质的粘度。与钾结合可以调节原生质的正常活性，游离边原生质正常代谢。缺钙会导致水果口感差。
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时间：2023-08-05 06:43
在开花期结果期喷施增甜着色剂，可以增加果实的含糖量，施肥时配合施用微生物菌肥，能增加树体营养储备，能提高结果率提升含糖量。
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时间：2023-08-05 06:44
产栽培中，应通过果园覆草、生草等方法改良土壤结构，提高土壤有机质含量，使果实味浓、品质佳。减少后期土壤含水量，注意果园采前控水和排水。适期采收果实樱桃果实成熟期不一致，应随熟随采，分期分批采收，整个采收期1周左右。改善光照条件通过修建调整树冠结构，使树冠通风透光，果实风味会相应提高。
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时间：2023-08-05 06:44
第一，在大樱桃硬核期可以施加硫酸钾；第二，积极进行管理，积极除草除虫；第三，大棚内的樱桃适当增加昼夜温差。
