意式肉酱螺旋粉怎么做如何做好吃
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发布时间：2022-04-25 16:04
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热心网友
时间：2023-08-18 10:16
材料
85%瘦的牛绞肉300克，番茄粒罐头411g×2，番茄酱罐头210g，芦笋粒500g，全麦螺旋意粉224g（未煮），香料、黑胡椒、盐少许，蒜末、洋葱适量
做法
1、按照包装上指示煮好螺旋粉，沥水备用。
2、煮粉的同时中大火热锅，少量油把蒜片爆香。可同时放入洋葱炒香。
3、蒜片变色后放入牛肉末，用锅铲压成薄片，待牛肉开始变色后用锅铲切成碎末翻炒至7成熟。
4、加入芦笋稍微翻炒。
5、倒入罐头番茄粒和番茄酱。心机的清分君还加入了预先泡洗好的野生蘑菇片。这时也可以加入喜好的各种香料。
6、倒入罐头番茄粒和番茄酱。心机的清分君还加入了预先泡洗好的野生蘑菇片。这时也可以加入喜好的各式香料。
7、浇到螺旋粉上就大功告成咯。最后撒上起司末就更可口了！
热心网友
时间：2023-08-18 10:16
主料
猪肉
400g
意大利螺旋面
1包
洋葱
半个
辅料
油
适量
盐
适量
白砂糖
适量
大蒜
少许
黑胡椒
适量
番茄沙司
适量
酒
少许
酱油
少许
步骤
1.锅中放足够水，加少许盐，水开后放进去螺旋面煮，煮10至12分钟
2.煮熟捞出，过凉水
3.沥干水，拌入橄榄油或者其他食用油，备用
4.在煮螺旋面时，可以制作肉酱。猪肉剁碎，洋葱切丝
5.先用油把肉馅炒散至变色出油
6.加少许酒和酱油调味
7.放入蒜蓉和洋葱丝炒出香味
8.再放些盐、糖、黑胡椒之进去
9.挤一些番茄沙司进去
10.再加一点水，焖一会
11.最后用淀粉水勾芡，并随手又加了少许黑胡椒碎进去。及将肉酱淋在螺旋面上
