烤蛋挞的做法有哪些?
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热心网友
主料：鸡蛋3个、牛奶250g。
辅料：绵白糖2大勺。
全蛋液蛋挞的做法
1、准备好所有材料。
2、纯牛奶加两大匙白糖加热使白糖溶化后关火冷却。
3、鸡蛋充分打散。
4、将鸡蛋液倒入冷却的牛奶中搅拌均匀。
5、用漏勺过滤了一下。
6、将蛋挞液倒入蛋挞模中。八分满即可。
7、将蛋挞放入烤箱中层，上下火200度20分钟，即可。
8、成品。
热心网友
主料：蛋挞皮12个、牛奶140克、淡奶油120克、蛋黄4个。
辅料：白糖30克。
奶油蛋挞的做法：
1、准备好材料。
2、蛋白蛋黄分离取蛋黄。
3、蛋黄中加入除所有材料搅拌均匀。
4、挞液过筛。
5、将蛋挞液倒入蛋挞皮中。
6、烤箱上下火200℃烤20分钟。
7、成品。
热心网友
蛋挞的用料
纯牛奶200毫升 鸡蛋2个
糖30克 现成蛋挞皮12个
蛋挞的做法
步骤1
蛋挞皮从冰箱拿出来解冻半小时
步骤2
鸡蛋加入细砂糖搅拌均匀
步骤3
至糖融化，没有颗粒
步骤4
加入牛奶搅拌均匀，多搅拌一会，让其融合，(这时候开始预热烤箱，200度预热十分钟)
步骤5
把拌好的蛋液过筛一下(成品更细腻)
步骤6
倒入蛋挞八分满
步骤7
放入预热好的烤箱中层，上下火200度烘烤，20分钟左右即可，注意观察上*况，(具体时间温度根据自家烤箱温度调整)
步骤8
十分钟左右小肚子就鼓起来了，可爱不
步骤9
咬一口，外酥里嫩，太好吃了
步骤10
趁热吃，
