请问一下自发粉能不能做蛋糕? 急
发布网友
发布时间：2022-04-25 16:08
共5个回答
热心网友
时间：2022-07-10 19:41
自发粉可以做蛋糕的。
用自发粉就不用放泡打粉了，只是要多加鸡蛋，因为自发粉做出来的蛋糕会硬一些。
最关键的还是蛋清要打发，蛋清才是关键的
至于面粉，自发粉可以，低筋面粉，或者饺子粉都可以做蛋糕的，只是其他面粉要防止面粉出筋不能用力画圈搅拌。
热心网友
时间：2022-07-10 20:59
当然可以，以前我妈妈经常用自发粉做蛋糕给我当早餐吃,非常有营养。
热心网友
时间：2022-07-10 22:34
付费内容限时免费查看回答亲，可以的材料：自发小麦粉150克，细砂糖50克，色拉油30克 ，鸡蛋3只，水或牛奶100克做法：将鸡蛋，油、水、糖、蛋放入容器里一起搅拌均匀至起泡，然后加入自发小麦粉搅拌均匀。将面糊倒入模具中，烤箱150预热后，放入烤焙15－30分钟左右。具体时间依模具大小而有所不同，若是纸杯或烤盘，则15分钟左右即可。可观察蛋糕颜色，或用牙签插入，无粘连即可出炉。
希望我的回答能够解答您的疑问，如果您对我的服务感到满意的话，希望您可以给我一个赞哦~祝您生活愉快，身体健康~谢谢您!
热心网友
时间：2022-07-11 00:25
可以啊，做得很好，要放鸡蛋，白糖，搭配好了做出的蛋糕可好了，你试试吧。
参考资料：自己的经验
热心网友
时间：2022-07-11 02:33
不能!
