酥脆五香花生米的做法 怎样炸花生米酥脆
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发布时间：2022-04-25 16:03
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时间：2023-07-12 00:41
食材明细
花生米
200g
鸡蛋
1个
面粉
适量
盐
5g
五香粉
5g
五香
口味
炸
工艺
十分钟
耗时
高级
难度
酥脆五香花生的做法步骤
酥脆五香花生的做法步骤：1 1花生米洗干净，晾干待用
酥脆五香花生的做法步骤：2 2准备五香粉和适量盐混合均匀
酥脆五香花生的做法步骤：3 3把花生米放入盆里，加入一个鸡蛋，用手抓均匀后，一点点筛入面粉和五香粉、盐。让每个花生豆均匀裹上鸡蛋液，让鸡蛋液裹上面粉和调料，用网状漏勺把多余的面筛除即可
酥脆五香花生的做法步骤：4 4锅内倒入三分之一的油，小火烧制5成热
酥脆五香花生的做法步骤：5 5倒入裹好的花生米，用漏勺不断炒开，防止粘连受热不均匀
酥脆五香花生的做法步骤：6 6炸好后用漏勺捞出控油即可开吃
