如何做出美味的咖喱鸡肉土豆?
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发布时间：2022-04-25 17:57
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时间：2023-10-23 01:00
将鸡肉先用生粉腌制一下，炒熟，再下土豆和咖喱和鸡肉一起炖煮即可，下面介绍具体做法：
主料：土豆2个、洋葱半个、胡萝卜1根、鸡胸一片
辅料：食用油适量、生粉（玉米淀粉）适量
制作步骤：
1、土豆胡萝卜洗净切丁，洋葱切碎，鸡胸肉切成小块用生粉抓一下
2、锅预热好，倒适量食用油，鸡肉下锅翻炒
3、炒至鸡肉发白盛出
4、洋葱下锅炒至飘香加入土豆胡萝卜
5、加入刚刚没过蔬菜的水，等待水开
6、水开后加入咖喱块
7、等五分钟左右，将鸡肉倒进锅内，开盖等待收汁
8、盛出摆盘即可食用
注意事项：
1、鸡肉用生粉抓一下，这样吃起来更嫩。
2、鸡肉不易熟，所以要先炒鸡肉。
3、咖喱有咸味，因此放盐时需注意量。
