蒜蓉粉丝蒸虾夷贝怎么做好吃,蒜蓉粉丝蒸虾

发布网友 发布时间:2022-04-25 00:58

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热心网友 时间:2023-09-17 06:34

1.主料:虾夷扇贝2个
配料:大蒜、香葱、粉丝、干红辣椒
调料:韩国酱油

2.粉丝用湿水泡发好;

3.虾夷贝用器具小心剖开,将贝肉剔完整置入贝壳中;

4.将虾夷贝黑色内脏去除掉;

5.用流动清水将贝肉杂质清洗干净;

6.香葱切末、红辣椒切末、大蒜捣成蒜蓉;

7.锅中加油,将蒜蓉入锅小火炒制,炒制过程中烹入韩国酱油;

8.慢火炒出蒜香后盛出备用;

9.将泡发好的粉丝置入贝壳中,再将虾夷贝肉放入粉丝上;

10.淋上之前炒好的蒜蓉;

11.放置蒸锅中,水开后蒸制8分钟;

12.蒸好虾夷贝取出,撒上香葱末和红辣椒末,锅中再加适量油,烧热后浇到蒸好的虾夷贝上即可。

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