焦鱼烧锅怎么办
发布网友
发布时间：2022-04-25 00:41
共3个回答
热心网友
时间：2023-10-18 01:42
避免煎鱼烧锅的方法
1，要把鱼身擦干，用干抹布擦，这样做还可以起到不让油四处乱溅的效果，打扫起来方便多了。
2，将擦干的鱼抹上盐，你吃鱼要放多少盐，你就抹多少盐。在鱼身上下均匀抹盐，我自己发现可以用一个小汤匙来做抹盐的工作，这样不仅不会浪费，还不会弄脏手。
3，先烧锅，再放油。而且油要多，火要旺。
4，不要着急，要耐心等，不要动它（我以前就是这个毛病）鱼从下锅到煎到可以动它比我们想象的时间要长，煎到快一分钟的时候，轻轻扒动一下，看反面煎黄了没有，记住油要多，如果没有就继续煎，一切顺利的话等到鱼煎好的时候轻轻一扒就可以翻面了，完全不会粘锅。记住啊，有时候你动鱼，鱼粘锅是因为那个时候还没煎好的原因噢。后来我发现做锅贴饺的时候也是这样，没好的时候是粘过的在煎一会儿就好了。
就这么多了，希望能对你有帮助。
热心网友
时间：2023-10-18 01:43
焦鱼烧锅，如果鱼糊的太厉害还是不建议吃，毕竟这样的糊食物吃多了致癌，清理锅的话加一点醋和水加热再刷锅就相对好清理一些。
热心网友
时间：2023-10-18 01:43
调小火🔥加些开水，
