菠萝为什么需要用盐水泡?

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菠萝买回家用盐水泡过才能吃这是很多人都知道的常识,之所以用盐水泡菠萝主要就是为了能脱敏。要知道菠萝虽然美味,可是里面还是含有对人体健康不利的成分。疳类,这种物质能够让人的肌肤或者是口腔有一种刺激感,有的人会过敏。羟色胺,人体摄入这种物质太多的话会导致头痛,还有一种物质就是菠萝蛋白酶,一小部分人摄入这种物质之后会恶心呕吐,因此吃菠萝前最好要拿盐水泡一泡。

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