萝卜干不晒的腌制方法?

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可以用烤箱做。

主料:胡萝卜1个 

辅料:糖2g、橄榄油少许

1、胡萝卜去皮切片。

2、锅中加适量开水,放入胡萝卜片,加入少许糖。

3、煮开后煮约1分钟。

4、捞出控水。

5、如果喜欢甜味的可以再加一点糖,也可以不加。

6、加一点点橄榄油。

7、拌均匀。

8、铺在烤网上,也可以放烤盘中,放烤盘中成形会更平整,烤网则烤的比较快一点。

9、烤箱上下火加热风循环,烤2小时左右。

10、烤好的胡萝卜干。

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