自己在家想做珍珠奶茶,这个珍珠是什么?
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发布时间：2022-04-26 20:37
共4个回答
热心网友
时间：2023-10-30 11:47
我们在喝珍珠奶茶的时候，它里面有一种黑黑的小珍珠，这种小珍珠吃起来的口感特别的顺滑，而且非常的有弹性。很多人特别的喜欢它，其实这种小珍珠的做法也是非常简单的，实际上，这种小珍珠的名字叫做粉圆儿，它是由木薯淀粉或者是其他的淀粉加上一些红糖来制作完成的。
今天就给大家分享一个自己在家制作珍珠奶茶的过程，在家制作珍珠奶茶需要用到的食材有：红茶、炼乳、木薯粉、牛奶、红糖。
第一步、首先，我们要烧一壶热水，水开之后放入红茶让它在里面煮五分钟，煮好之后我们把茶叶给它过滤掉，然后再放入牛奶中，牛奶中再加入一些炼乳。把它们搅拌均匀就可以啦，接着我们做珍珠奶茶里面的珍珠。
第二步、我们要把红糖放在热水中搅拌均匀，然后我们再在容器中放入两勺的木薯淀粉，再把刚才的红糖水，再进行搅拌活成一个面团。活成面团儿之后，我们再把它一个一个地搓成小小的小珍珠。冲完之后，一定要把它放在木薯淀粉里面让它均匀地裹上一层木薯淀粉，这样是为了一会儿煮的时候可以让它定型。
第三步、全部搓好之后再倒入清水，水开之后，把刚才搓好的小珍珠放进去煮制大约15分钟。等时间到了之后先不要把它捞出来让它在锅中再焖十几分钟，最后再把珍珠给捞出来，放在冷水中冷水中，最好加入一些冰块儿，这样可以使珍珠更加的有嚼劲儿。
第四步、然后在一个杯子中放入一勺的珍珠，再加入刚才我们做好的奶茶。然后珍珠奶茶就制作完成了。
是不是非常的简单？有时间可以自己在家做一做，比在外面买的好。因为这样做出来的奶茶没有任何的添加剂，在外面买的奶茶里面的添加剂很多，喝多了不健康。
热心网友
时间：2023-10-30 11:48
这种珍珠是一种q弹的食物，一般是用木薯粉、黑糖、热水一起揉成面团，再搓成球，然后放入锅中煮。
热心网友
时间：2023-10-30 11:48
自己做珍珠奶茶里的珍珠其实是用木薯淀粉和红糖做成的。把红糖融化加入木薯淀粉搓成面团，然后揉成珍珠一样大小，煮熟就可以了。
热心网友
时间：2023-10-30 11:49
珍珠奶茶里的珍珠是用木薯粉做的，就是将木薯用水和成面团做成一个个的小球，然后放在锅中和红糖一起煮，煮到软烂就可以了。
热心网友
时间：2023-10-30 11:47
我们在喝珍珠奶茶的时候，它里面有一种黑黑的小珍珠，这种小珍珠吃起来的口感特别的顺滑，而且非常的有弹性。很多人特别的喜欢它，其实这种小珍珠的做法也是非常简单的，实际上，这种小珍珠的名字叫做粉圆儿，它是由木薯淀粉或者是其他的淀粉加上一些红糖来制作完成的。
今天就给大家分享一个自己在家制作珍珠奶茶的过程，在家制作珍珠奶茶需要用到的食材有：红茶、炼乳、木薯粉、牛奶、红糖。
第一步、首先，我们要烧一壶热水，水开之后放入红茶让它在里面煮五分钟，煮好之后我们把茶叶给它过滤掉，然后再放入牛奶中，牛奶中再加入一些炼乳。把它们搅拌均匀就可以啦，接着我们做珍珠奶茶里面的珍珠。
第二步、我们要把红糖放在热水中搅拌均匀，然后我们再在容器中放入两勺的木薯淀粉，再把刚才的红糖水，再进行搅拌活成一个面团。活成面团儿之后，我们再把它一个一个地搓成小小的小珍珠。冲完之后，一定要把它放在木薯淀粉里面让它均匀地裹上一层木薯淀粉，这样是为了一会儿煮的时候可以让它定型。
第三步、全部搓好之后再倒入清水，水开之后，把刚才搓好的小珍珠放进去煮制大约15分钟。等时间到了之后先不要把它捞出来让它在锅中再焖十几分钟，最后再把珍珠给捞出来，放在冷水中冷水中，最好加入一些冰块儿，这样可以使珍珠更加的有嚼劲儿。
第四步、然后在一个杯子中放入一勺的珍珠，再加入刚才我们做好的奶茶。然后珍珠奶茶就制作完成了。
是不是非常的简单？有时间可以自己在家做一做，比在外面买的好。因为这样做出来的奶茶没有任何的添加剂，在外面买的奶茶里面的添加剂很多，喝多了不健康。
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时间：2023-10-30 11:48
这种珍珠是一种q弹的食物，一般是用木薯粉、黑糖、热水一起揉成面团，再搓成球，然后放入锅中煮。
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时间：2023-10-30 11:48
自己做珍珠奶茶里的珍珠其实是用木薯淀粉和红糖做成的。把红糖融化加入木薯淀粉搓成面团，然后揉成珍珠一样大小，煮熟就可以了。
热心网友
时间：2023-10-30 11:49
珍珠奶茶里的珍珠是用木薯粉做的，就是将木薯用水和成面团做成一个个的小球，然后放在锅中和红糖一起煮，煮到软烂就可以了。
