蒸猪血糕的做法大全
发布网友
发布时间：2022-04-19 21:28
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热心网友
时间：2023-07-19 00:31
做法如下
食材
(主料)猪血 1小碗
(主料)葱花 适量
(主料)花椒粉 适量
(主料)盐 适量
(主料)油 适量
(主料)酱油 适量
步骤
1.
把小碗猪血倒入汤碗中
2.
倒入和猪血同量的水，也可多加一些，但要控制在1.5倍以内！搅拌均匀，把筷子沾血拿出，猪血这样挂在筷子上，比例正好，所以加水是慢慢加，边加边试，这是猪血嫩老的关键之一！
3.
加入葱碎，花椒面，盐，油，搅拌开！少量盐就行，因为我喜欢淋酱油吃，如果不喜欢酱油的，就多放点盐。酱油是等蒸熟后才放的哦
4.
放入蒸锅，在碗上扣个盘子，再盖上锅盖，水开后 蒸六分钟，关火两分钟后取出来，就成了
