海南岛椰子汁怎么样,好喝吗?

发布网友 发布时间:2022-04-19 21:13

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热心网友 时间:2023-09-01 11:25

海南的椰子很好吃呀,如果你想喝水,就要老一点的椰子水会甜一点,如果你还想吃椰子肉,就要嫩一点的椰子,嫩一点的椰子水没老的椰子那么甜,但是椰肉很好吃,老的椰子肉主要是肉厚了咬不动,牙齿会很累的哦。

热心网友 时间:2023-09-01 11:25

如果你买的是青椰子,一般是只喝椰子汁不吃椰肉,因为椰肉太嫩,吃起来口感不好。
椰子那层厚厚的壳,要用大刀(劈柴刀或大菜刀),顺着纤维一刀一刀砍下来,见着椰子上面有三个小孔,有两个长象一样的,有一个不一样的,把不一样的小孔表面用刀刮一下,然后拿吸管一插就行了,那水你就尽情喝吧。
如果你不想浪费椰肉,把椰子放在砧板上,拿刀背在椰子的硬壳上敲几下,裂开了,就用小刀起肉,不过一般椰子汁好喝的椰子肉就不好吃,椰子肉好吃的椰子汁就不好喝。
再介绍一种不浪费的吃法
椰青鸡:将青椰子取汁起肉,用椰子汁煮鸡(最好不要加水),并加入嫩嫩的椰子肉,只加盐调味。此菜清甜养颜。
2
可以的
先把椰子开个洞,喝椰子汁。然后从洞口撬出贴在椰壳内那层白色的椰肉,椰肉可以生吃,它与生花生米的味道相似,但比花生米粗糙些,也可以将椰肉加点水,用用家用绞磨机打碎,滤去渣后就是椰奶了,

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