进口海参表面石灰怎么处理？

发布网友发布时间：2022-04-19 21:17

共2个回答

热心网友时间：2022-07-13 02:00

1、用干净的清水将海参稍微清洗一下。

2、用剪刀将海参的腹部全部剪开。

3、剪开以后，用手清除海参的口器、筋膜，沙子等杂物。

4、用大量清水将海参反复冲洗。

5、将洗干净的海参放入煮沸的水中，时间大约是20分钟。

6、等到20分钟过后，便可以将煮好的海参捞出来备用了。

扩展资料

吃海参的注意事项：

1、注意用量，特别是对于体质虚弱的人来说，每天最好不要超过一只海参，否则容易引起上火。特别是对于肾功能差者，更不可贪多。

2、吃海参之后不要马上吃柿子，葡萄等鞣酸水果，否则容易影响其消化吸收。

3、海参不适合用红烧的方式进行烹调。

4、海参为高蛋白食品，分解产物氨基酸多由肾脏排泄。所以，肾功能差者一次不可多吃。

5、海参不宜与含鞣酸水果同食同时，比如葡萄、柿子、石榴、山楂等，以防其中的鞣酸导致蛋白凝固，影响消化吸收，引起腹部不适。

参考资料来源：人民网-海参的功效与作用吃海参要注意这5点

热心网友时间：2022-07-13 02:01

你说的是茄参去皮吗？1.先将海参用0.1-0.3%天发佳多酶（天然海参脱皮剂）40度温水溶液浸泡8小时，然后用刷子轻轻刷掉即可脱皮。操作时戴橡胶手套。 2.然后，沸水煮两遍，每次煮15分钟，每次煮完捞出放入凉水降温透彻。3.再用70-80度海立美（糯脆型）0.8%热水溶液保温浸泡10-15小时。