莲花白的营养价值
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发布时间：2022-04-26 19:04
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懂视网
时间：2022-07-30 11:10
1、抗衰老。在卷心菜中富含延缓衰老的抗氧化成分，这种成分能有效的抵抗细胞的老化，延缓细胞衰老的速度，因此，可以抗衰老。愿意让自己衰老的慢一点的女性可以多吃一点卷心菜。
2、提高免疫力。卷心菜中含有非常丰富的维生素C，因此，可以增加抵抗力和免疫力，常吃卷心菜可以增强体质。
3、防治高血压。卷心菜中的钾的含量较高，因此对防治高血压很有益处。钾的摄入对心脑血管都非常有帮助，而且可以拮抗钠，从而防治高血压。
4、增强骨质。卷心菜中还含有较多的维生素K，不仅有利于肠道的健康，还有助于增强骨质。
5、含有维生素U，这是一种新型维生素，而卷心菜中就含有这种维生素，这是它的一大特点，其他的蔬菜很少含有，维生素U具有保护黏膜细胞的作用，因此对胃炎及胃溃疡的防治有较好的临床效果。
6、防癌抗癌。卷心菜除了含有维生素C和维生素U等这两种抗氧化的维生素之外，之所以有抗癌的功效，还在于在于叶内含有一种特殊的香味，而这种香味来自一种叫做“异硫氰酸酯”的化学物质，它是一种含硫的化合物。也就是这种含硫的化合物对预防癌症、防治心脑血管疾病发挥了它的积极功效。
7、美容。卷心菜含有很多非常丰富的营养物质，因此，多吃卷心菜对皮肤美容也非常的有帮助。
热心网友
时间：2022-07-30 08:18
莲花白的营养价值含量十分丰富，和大白菜的营养价值类似。莲花白中钠元素和钾元素的含量十分丰富，这两种元素在我们的体内可以调节我们身体电解质的平衡。而且，根据相关研究表明，莲花白具有抗氧化和防衰老的功效，相比于芦笋和菜花，莲花白的营养价值含量丝毫不亚于它们。另外，莲花白中维生素C的含量非常的丰富，是莲花白中维生素C含量的两倍多。
由于莲花白中维生素和矿物质的含量十分丰富，成年*概每天吃一斤的莲花白，就可以补充其身体生长发育所需的维生素、胡萝卜素和矿物质等各种身体生长发育所需的营养物质，维生素有助于提高身体的免疫力和抵抗力。
莲花白中含有大量丰富的粗纤维，纤维素进入我们的身体会和我们身体中的脂肪相结合，从而防止我们血液中胆固醇的积聚，因为粗纤维能够促进胆固醇在我们体内的代谢，胆固醇在我们体内的代谢产物是胆酸，粗纤维可以促进胆酸从我们体内排出，从而减少动脉粥样硬化现象的产生，保持我们血管的弹性。
莲花白中含有大量丰富的胡萝卜素和维生素C，这两种营养物质是我们的身体生长发育所必须的，在我们的体内，这两种物质可以促进皮肤细胞的代谢功能，从而有效地防止我们的皮肤粗糙以及皮肤上色素的沉着，使得皮肤能够亮洁白净，起到有效的延缓衰老的功效和作用。
