肉解冻需要多长时间
发布网友
发布时间：2022-04-19 21:26
共6个回答
热心网友
时间：2023-01-11 13:58
肉解冻时间与肉的质量大小有关，一般质量在一公斤左右的肉，在常温下解冻需要两至三小时，用水解冻需要一小时左右，如果用微波炉解冻大概十五分钟就可以了。
热心网友
时间：2023-01-11 15:16
微波炉的话会快一点三到五分钟
如果是自然解冻时间会久一些可能半个小时
热心网友
时间：2023-01-11 16:50
付费内容限时免费查看回答这要看肉的重量，一斤用快速运行的话大概需要三分钟左右，若是使用自动装置功能运行的话，一斤大概需要四分钟。不过解冻时间还要看肉冷冻的程度，假如肉冻得很硬，那需要的时间会长一点。此外，解冻时间还跟食品的大小有关，食品小块点，解冻时间也更少。微波炉虽然使用方便，但需规范使用，不然会有安全隐患。那么微波炉解冻肉多长时间呢？哪些东西不能放进微波炉加热呢？一起来看看吧。微波炉解冻肉多长时间这要看肉的重量，一斤用快速运行的话大概需要三分钟左右，若是使用自动装置功能运行的话，一斤大概需要四分钟左右。不过解冻时间的长短还要看肉冷冻的程度，假如肉冻得很硬，那需要的时间会长一点。此外，解冻时间还跟食品的大小有关，食品小块点，解冻时间也更少。哪些东西不能放进微波炉加热1、午餐袋它们一般是塑料材质或者纸质的，放进设备中有可能会着火，还容易产生有害气体，因此不能放进去加热。2、酸奶盒这属于一次性的包装盒，承受不了高温，加热后可能会变样或者融解，会有化学物质渗到食物里面，影响人体健康。3、鸡蛋有些人为了省事，把鸡蛋放进去煮，这样非常危险，因为加热的过程中会产生无数水蒸气，容易导致鸡蛋爆炸。4、泡沫塑料盒它也是塑料的，也不能加热。有些人点外卖后发现饭菜冷了，直接放入设备中加热，这是不可取的。5、水果冬天来了，水果冷冰冰的让人难以入口，因此有些人会把水果加热。但是并非所有水果都适合加热，例如葡萄加热后容易爆炸，所以一定要谨慎。
热心网友
时间：2023-01-11 18:42
这个需要看你解冻多重的肉，微波炉一般是按照重量设置时间的，一般一斤左右的需要三分钟就行了，时间长了会熟。
热心网友
时间：2023-01-11 20:50
这要按照室温而定，夏季一般需要2~3小时，冬季更长（5~6小时），用热开水浸泡不用1小时即可。但是把冻肉从冰箱里拿出来直接放在常温下解冻。其实，这样是很不安全的。夏季细菌繁殖特别快，在常温下解冻肉类很容易变质。
快速解冻方法：
建议最好提前半天放进冷藏室或用微波炉解冻，否则容易变质
喜欢依附肉类生长繁殖的细菌，在天热的时候长得最快。如果解冻时间稍长，肉就可能不新鲜甚至*变质。万一肉再染上了能释放毒素的细菌，对人体的危害就更大了。因为这些毒素即使加热烹调都不能被破坏。
正确的解冻方法要尽量兼顾缩短解冻时间和保证内外解冻速度一致。如果时间充足，最好选择冰箱低温解冻法，就是提前半天把肉从冷冻室里拿出来，放到冷藏室里自然解冻。到肉中间稍微变软，但是整体仍然较硬时，就可以了。如果没有充足的时间，可以用微波炉解冻。需要注意的是，微波炉解冻不能时间过长，用解冻档定时半分钟，到半化不化的时候在室温下再放20分钟，软硬适度即可。
其次，也不推荐用冷水、温水甚至盐水和醋浸泡解冻。因为这些方法看似速度快，但是效果很不好。用水来解冻肉，外层的冰会先溶解，而里面的肉融化得慢，就会膨胀并把细胞冲破，导致肉里的营养物质随水流失，烹调时的口感也会变差。
除了冷冻方法，再给大家介绍一个能提高冷冻和解冻速度的小窍门：把生肉先切成一顿吃完的扁平块，分装以后再冷冻。肉的表面积越大解冻起来就越快，这样冷冻效率高，解冻也容易，还能避免重复冷冻对肉质的影响。如果是肉馅，建议装在保鲜袋里，赶走空气，扎严实，再拍扁，这样解冻就能快很多。
热心网友
时间：2023-01-11 23:14
夏季一般需要2~3小时，冬季5~6小时。用热开水浸泡1小时即可解冻。
夏季一般需要2~3小时，冬季5~6小时。用热开水浸泡1小时即可解冻。
快速解冻方法：
建议最好提前半天放进冷藏室或用微波炉解冻，否则容易变质
喜欢依附肉类生长繁殖的细菌，在天热的时候长得最快。如果解冻时间稍长，肉就可能不新鲜甚至*变质。万一肉再染上了能释放毒素的细菌，对人体的危害就更大了。因为这些毒素即使加热烹调都不能被破坏。
正确的解冻方法要尽量兼顾缩短解冻时间和保证内外解冻速度一致。如果时间充足，最好选择冰箱低温解冻法，就是提前半天把肉从冷冻室里拿出来，放到冷藏室里自然解冻。到肉中间稍微变软，但是整体仍然较硬时，就可以了。如果没有充足的时间，可以用微波炉解冻。需要注意的是，微波炉解冻不能时间过长，用解冻档定时半分钟，到半化不化的时候在室温下再放20分钟，软硬适度即可。
