一旦发生食物中毒时,对其调查处理的首要任务是()(单选)

发布网友 发布时间:2022-04-26 21:27

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热心网友 时间:2023-11-04 19:14

组织卫生机构及时对中毒人员进行救治

为了及时处理和控制食物中毒事故,保障人民身体健康,根据《中华人民共和国食品卫生法》(以下称《食品卫生法》)的规定,卫生部制定食物中毒事故处理办法,本办法自2000年1月1日起施行。

食物中毒是指食用了不利于人体健康的物品而导致的急性中毒性疾病,通常都是在不知情的情况下发生食物中毒。食物中毒是由于进食被细菌及其毒素污染的食物,或摄食含有毒素的动植物如毒蕈,河豚等引起的急性中毒性疾病。变质食品、污染水源是主要传染源,不洁手、餐具和带菌苍蝇是主要传播途径。

热心网友 时间:2023-11-04 19:14

题目:

一旦发生食物中毒,对其调查处理的首要任务是

A.立即报告上级,并销毁可疑中毒食品

B.容器、用具彻底消毒,防止扩大蔓延

C.立即采集呕吐物、排泄物和血液送检

D.及时组织抢救患者

E.宣传群众,防止扩大蔓延

答案:

应选D。即及时组织抢救患者。

解析:

接到食品安全事故的报告后,相关部门进行调查处理,应当立即开展应急救援工作,组织救治因食品安全事故导致人身伤害的人员,防止或者减轻社会危害。

法条链接:《中华人民共和国食品安全法》第一百零五条 

县级以上*食品药品监督管理部门接到食品安全事故的报告后,应当立即会同同级卫生行政、质量监督、农业行政等部门进行调查处理,并采取下列措施,防止或者减轻社会危害:

(一)开展应急救援工作,组织救治因食品安全事故导致人身伤害的人员;

(二)封存可能导致食品安全事故的食品及其原料,并立即进行检验;对确认属于被污染的食品及其原料,责令食品生产经营者依照本法第六十三条的规定召回或者停止经营;

(三)封存被污染的食品相关产品,并责令进行清洗消毒;

(四)做好信息发布工作,依法对食品安全事故及其处理情况进行发布,并对可能产生的危害加以解释、说明。

发生食品安全事故需要启动应急预案的,县级以上*应当立即成立事故处置指挥机构,启动应急预案,依照前款和应急预案的规定进行处置。

发生食品安全事故,县级以上疾病预防控制机构应当对事故现场进行卫生处理,并对与事故有关的因素开展流行病学调查,有关部门应当予以协助。县级以上疾病预防控制机构应当向同级食品药品监督管理、卫生行政部门提交流行病学调查报告。

热心网友 时间:2023-11-04 19:15

一旦发生食物中毒时,对其调查处理的首要任务是( C )(单选)
A.立即报告上级,并销毁可疑中毒食品
B.容器、用具彻底消毒、防止扩大蔓延
C.立即采集呕吐物、排泄物和血液送检
D.组织卫生机构及时对中毒人员进行救治

热心网友 时间:2023-11-04 19:16

“对其调查处理的首要任务”是疾控的工作,所以应选C。

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