什么汤用白菜来做可以做的非常美味?
发布网友
发布时间：2022-04-26 20:14
共5个回答
热心网友
时间：2023-08-26 11:59
白菜是生活当中非常常见的一种食物，而且可以在很多环境下种植，也不受温度的影响，夏天也可以种，冬天也可以种，想吃就吃，想买就买，非常的便宜。白菜已经被人们开发出各种各样的吃法了，比如说泡白菜、辣白菜、白菜炖粉条、白菜馅包子，非常的好吃。其实白菜也可以用来煮汤，尤其是在冬天的时候，来一碗热腾腾的白菜汤，是非常的暖身体的。接下来就给大家介绍两种白菜制作而成的汤。
一、白菜鸡蛋西红柿汤
需要的食材：白菜、鸡蛋、西红柿、姜丝
具体的制作过程：
1、把白菜给洗干净，尤其是茎部，可能会有虫、泥土。叶子切成大片，茎部切成小片；
2、清洗西红柿，可以把西红柿的皮去掉，因为有的西红柿的皮非常厚；
3、把鸡蛋打碎在碗里，用筷子均匀搅拌；
4、取一个煮锅，往里面加入清水，大火煮沸之后，就放入白菜的茎部、鸡蛋、西红柿，同时用筷子在锅中快速搅动，大火煮5分钟；
5、白在颈部八成熟的时候，可以往里面放入姜丝和白菜叶，用中火再煮4分钟。
就这么简单的操作白菜鸡蛋西红柿汤就制作完成了，可以用在晚饭后，吃一两碗也不会增加肠胃的负担。
二、白菜猪排汤
需要的食材：白菜、猪排、姜丝
具体的制作过程：
1、把白菜洗干净，尤其是茎部，比较脏，需要仔细清洗，然后切成小块。
2、把猪排清洗之后切成块，最好是用水多清洗一遍，把猪排里面的血给清洗掉，这样才不影响口感，更不会影响汤的清澈。
3、取一个煮锅，加水，沸腾之后放入猪排、姜丝，然后把浮沫捞出去，猪排8成熟的时候，就可以放入白菜了；
4、中火再煮8分钟就可以吃了。
热心网友
时间：2023-08-26 11:59
香菇白菜汤，一小把枸杞子，放入温水中泡发。大白菜切掉根部后，把白菜叶撕成小片，放入盆中。再准备几朵香菇，掰成小块清水洗净备用。另外取一枚碗碟，打入三个鸡蛋，加入1克食盐，搅拌打散成蛋液。最后，再切一点香菜段留着备用。起锅热油，把鸡蛋倒到锅里煎一下，煎到两面金黄的时候再倒一点开水进去，然后接着把白菜，香菇抓到锅里拌匀，煮两分钟。汤中加入一勺食盐，一勺白糖，倒适量的料酒和蚝油，最后把准备好的枸杞子和虾皮放进去，用小火再煮一分钟，煮之前先把它们搅拌均匀。时间到了之后，咱们就可以出锅装盘了
热心网友
时间：2023-08-26 12:00
白菜鸡蛋西红柿汤，这个汤在家里也是可以做的，做出来的口感是相当不错的，非常美味。
热心网友
时间：2023-08-26 12:00
鲤鱼汤可以加入白菜，鲤鱼白菜汤吃起来非常鲜美。并且含有丰富的蛋白质，给人以滋养，能够增强人的体质。
热心网友
时间：2023-08-26 12:01
准备白菜。海菜虾米。胡萝卜丝和青椒。起锅烧油爆香葱蒜。放入海菜胡萝卜再放青椒。放入酱油盐，生抽，蚝油等调料。再放入白菜和虾米。放水烧开。
