青菜切碎怎么做酸菜

发布网友 发布时间:2022-04-26 21:47

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热心网友 时间:2022-07-11 04:51

首先,收割青菜,然后洗干净进行晾晒;

待青菜叶子晒的干瘪之后,进行切碎;

将切碎的青菜装进容器内,装的同时撒盐;

最后用重物压住,让其自然腌制发酵;

等变成*时,酸菜就做成了。

补充:也有整颗青菜进腌制的。

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