奇亚籽的作用是什么

发布网友 发布时间:2022-04-26 22:00

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热心网友 时间:2022-06-14 20:57

奇亚籽(Chia
Seed)是薄荷类植物芡欧鼠尾草(Salvia
Hispanica L.)的种子,原产地为墨西哥南部和危地马拉等北美洲地区。
奇亚籽较小,一般为长1.87±0.1mm,宽1.21±0.08m,厚0.88±0.04mm,呈椭圆,表面光滑,颜色从米*到深咖啡色,表面带有大理石纹脉络线 [1] 。浅色的种子在重量、宽度、以及厚度上略比黑色的种子饱满
用于食品
A
食品原料:目前,奇亚籽已经在不同的国家广泛应用开来,如墨西哥,阿根廷,智利,新西兰,日本,美国,加拿大以及澳大利亚等。目前主要应用于谷物棒,饼干,面条,面包,酸奶等。
B营养补充:从奇亚籽中提取的omega-3制成胶囊,可作为omega-3的营养补充剂。
C用作香料:奇亚籽油含有多种挥发性成分,可以用于制作调香剂作为芳香成分的来源。
D改性材料:奇亚籽的表面含粘多糖,可作为包埋和薄膜改性的原材料 [6] 。
用于控制害虫
奇亚籽叶子含有β-石竹烯,蓝桉醇,二氯化蒎烯等化合物,可以有效的抵制昆虫害 [8] 。
用于药品
A控制血糖:奇亚籽含膳食纤维较高(每12g奇亚籽含有约5g纤维),非水溶性膳食纤维吸水后膨胀,体积为原来的数倍,这就导致了人产生饱腹感,减缓消化的速度,使得血糖以及胰岛素可以相对稳定在某一水平 [9-10] 。
B降低胆固醇:研究表明,omega-3可以降低甘油三酯,且奇亚籽中含有β-甾醇可以降低细胞胆固醇含量 [11] 。

热心网友 时间:2022-06-14 22:32

奇亚籽的作用有很多的,比如美容护肤,补充omega-3,促进大脑发育提高记忆力,延缓衰老等,奇亚籽还有其它很多功效,你可以在宝隆凯迪的网站上详细了解一下

热心网友 时间:2022-06-15 00:23

奇亚籽是产在北美洲的一种植物的小种子,其非常小,过去在粮食不足的情况下可以代替食物。它含有大量淀粉,还含有最著名的Ω-3脂肪酸,也就是常见的鱼油,还有亚麻酸以及大量的膳食纤维。其中含有的淀粉可以起到饱腹作用,给人以能量;含有亚麻酸和Ω-3脂肪酸,可以清除人体血管里的脂肪堆积,从而软化血管,通过对血管的清理,有改善记忆的作用,老年人经常吃一些鱼油就是起到这个作用。另外,它还含有大量的膳食纤维,食用可以产生饱腹感,减少对其它食物的摄入,达到减肥的作用。膳食纤维还有一个重要作用,就是可以促进肠道蠕动,解除便秘。

热心网友 时间:2022-06-15 02:48

奇亚籽孕妇可以吃吗

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