绿青萝卜拌花生的做法
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发布时间：2022-04-26 22:00
共1个回答
热心网友
时间：2023-11-08 03:57
青萝卜拌花生的做法步骤：
步骤一：青萝卜用水洗干净，切成小丁，花生米挑选一遍，用清水洗干净。
步骤二：大葱剥皮切成条，生姜去皮切成细丝，大蒜剥皮切片，香菜摘洗干净切段。
步骤三：锅内添冷水，放入花生米、八角、花椒、姜丝，撒入一点食盐。
步骤四：大火煮开，一直等到花生米煮熟，然后捞出花生米自然晾凉。
步骤五：把花生米、青萝卜、香菜、姜丝、蒜片、葱丝，放在大碗里。
步骤六：撒入适量的食盐，滴入适量的香油，搅拌均匀以后静等一会，就可以吃了。
营养价值
1.萝卜富含人体所需的营养物质，淀粉酶含量很高，肉质致密，色呈淡绿色，水多味甜、微辣，是著名的生食品种，人称“水果萝卜”。
2.萝卜所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，常吃有助于减肥。
3.萝卜中的节子油和精纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。
花生中含有多种蛋白质，氨基酸的组成也十分多样，人体的8种氨基酸除了赖氨酸的含量较少以外，其他氨基酸含量都很丰富。
热心网友
时间：2023-11-08 03:57
青萝卜拌花生的做法步骤：
步骤一：青萝卜用水洗干净，切成小丁，花生米挑选一遍，用清水洗干净。
步骤二：大葱剥皮切成条，生姜去皮切成细丝，大蒜剥皮切片，香菜摘洗干净切段。
步骤三：锅内添冷水，放入花生米、八角、花椒、姜丝，撒入一点食盐。
步骤四：大火煮开，一直等到花生米煮熟，然后捞出花生米自然晾凉。
步骤五：把花生米、青萝卜、香菜、姜丝、蒜片、葱丝，放在大碗里。
步骤六：撒入适量的食盐，滴入适量的香油，搅拌均匀以后静等一会，就可以吃了。
营养价值
1.萝卜富含人体所需的营养物质，淀粉酶含量很高，肉质致密，色呈淡绿色，水多味甜、微辣，是著名的生食品种，人称“水果萝卜”。
2.萝卜所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，常吃有助于减肥。
3.萝卜中的节子油和精纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。
花生中含有多种蛋白质，氨基酸的组成也十分多样，人体的8种氨基酸除了赖氨酸的含量较少以外，其他氨基酸含量都很丰富。
