陈醋花生米怎么做

发布网友 发布时间：2022-04-26 22:00

我来回答

共3个回答

懂视网 时间：2022-09-11 19:12

1、把花生米用清水清洗一遍，沥干放在容器中备用。

2、把白糖，生抽，老陈醋提前按自己的口味搅拌均匀备用（陈醋要多），尖椒切粒放入调料中。

3、冷油下锅炸花生米，这样才能受热均匀，等到噼里啪啦的时候即可捞出。

4、花生米晾凉，把调好的调料浇在花生米上面，喜欢的话可以撒点香菜段。

懂视网 时间：2022-11-15 13:33

1、原料：花生米300g、辣椒适量、洋葱适量、陈醋适量、生抽适量、蚝油适量、白糖适量。

2、准备花生米。

3、锅中热油下入花生米，小火炒熟。

4、装入盘中备用，青椒和洋葱切丁。

5、青椒和洋葱丁放入盘子里。

6、锅中放两勺陈醋，两勺生抽，一勺耗油。

7、加一勺白糖，熬制浓稠。

8、把料汁浇在花生米里面，撒香菜完成。

热心网友 时间：2024-03-15 20:23

陈醋花生米的做法：

1. 　花生米先下入凉水锅中煮开，再倒出沥水；
2. 　然后把花生米下入温油锅中，炸至酥脆，捞出晾凉；
3. 　青、红椒（去蒂）、洋葱、松花蛋洗净，分别切成比花生米略大的丁；
4. 　先将醋、白糖在盆内按1的比例搅匀，再加入盐调成酸甜味汁；
5. 　最后倒入花生米、青红椒丁、洋葱丁、松花蛋丁，拌匀后装入盘中即可。

热心网友 时间：2024-03-15 20:23

冷油下锅，先小火慢炒，接着转中火炒，听到密集的“噼沥啪啦”的声，就赶紧关火，切勿炒焦。花生米沥油后盛出，趁热撒上一点点高度白酒。迅速拌匀，这样冷却后花生米会依然保持酥脆的口感。白糖、陈醋、生抽用小火加热至糖化，使其凉至常温。在凉却的花生米上，拌匀即可。

热心网友 时间：2024-03-15 20:24

食材用料：

菠菜相克食物

花生米相克食物

陈醋

盐

糖相克食物

味精相克食物

蒜末

菜谱做法：

1.菠菜摘好冼净控干

2.锅烧水，水中加少许盐,烫好的菜会颜色会更翠绿

3.菠菜入水汆烫，先将菜根入水再放菜叶～

4.过水冲凉备用

5.锅加油，花生米入锅炒制，入凉后备用

6.花生米与菠菜入一盆内

7.加入所有的调料

8.拌匀即可～～