龙利鱼有很多种做法,泡椒龙利鱼应该怎么烧制呢?
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发布时间：2022-04-26 22:00
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时间：2023-11-08 05:30
美好的事物总会受到很多人的喜爱，美食自然也是不能例外啦，让人很是喜欢。对于鲜嫩美味的龙利鱼，相信大家都是喜欢吃的吧。龙利鱼的做法也是有着很多的选择，可以用来煎炸煮炒等。其中，美味的泡椒龙利鱼就是很棒的一个选择啦，让人吃一口就不舍得放下筷子了。
做好之后的泡椒龙利鱼端上桌，一打开盖子，一股浓浓的鱼香扑鼻而来，勾起了肚子里的馋虫。就算是光闻不吃，也可以把人给谗倒了啊，让人不自觉地胃口大开。还有就是，这次我们大厨在做这道美食的时候，专门搭配了酱香四溢的桃园建民西瓜酱，滋味也是更美妙啦。接下来，我们简单给大家说一说教你泡椒龙利鱼的秘制做法，爽口美味又营养解馋，家里人特喜欢。
美味的泡椒龙利鱼
食材：龙利鱼、泡椒、桃园建民西瓜酱、大葱、生姜、蒜瓣、干红辣椒、香菜、黑胡椒粉、淀粉、盐
做法：1、我们需要先把龙利鱼解冻一下，再冲洗干净，沥干水后，用刀切成小块；备用；
2、接着，把干红辣椒冲洗干净，沥干水后，用刀切成辣椒碎；把大葱洗净后，去掉根部等杂质，切成葱段；备用；
3、再把香菜摘洗干净，去掉根部和黄叶等杂质后，切成香菜碎；把姜冲洗干净，切成姜片；把蒜瓣洗净后，去掉外皮切成蒜末；备用；
4、往盛着龙利鱼的小盆里面，放入适量的桃园建民西瓜酱、淀粉和盐，用手抓均匀，把龙利鱼腌制一会儿；
5、然后热锅烧油，等到油热后，放入葱姜蒜和干红辣椒爆香一下，再放入泡椒，进行翻炒；
6、炒出香味后，倒入适量的水，大火烧开后，放入腌制好的龙利鱼，加入适量的黑胡椒粉、淀粉和盐，煮炖到成熟入味后，盛出来，撒上香菜碎；即可；
大家是不是都觉得自己快要流口水了啊，好想要吃上一口。各位朋友既然心动了，那就行动起来吧，泡椒龙利鱼的制作并不算是很难，大家按照上面所说的教程，尝试制作一下，相信大家也能做出美味的泡椒龙利鱼。
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时间：2023-11-08 05:30
美好的事物总会受到很多人的喜爱，美食自然也是不能例外啦，让人很是喜欢。对于鲜嫩美味的龙利鱼，相信大家都是喜欢吃的吧。龙利鱼的做法也是有着很多的选择，可以用来煎炸煮炒等。其中，美味的泡椒龙利鱼就是很棒的一个选择啦，让人吃一口就不舍得放下筷子了。
做好之后的泡椒龙利鱼端上桌，一打开盖子，一股浓浓的鱼香扑鼻而来，勾起了肚子里的馋虫。就算是光闻不吃，也可以把人给谗倒了啊，让人不自觉地胃口大开。还有就是，这次我们大厨在做这道美食的时候，专门搭配了酱香四溢的桃园建民西瓜酱，滋味也是更美妙啦。接下来，我们简单给大家说一说教你泡椒龙利鱼的秘制做法，爽口美味又营养解馋，家里人特喜欢。
美味的泡椒龙利鱼
食材：龙利鱼、泡椒、桃园建民西瓜酱、大葱、生姜、蒜瓣、干红辣椒、香菜、黑胡椒粉、淀粉、盐
做法：1、我们需要先把龙利鱼解冻一下，再冲洗干净，沥干水后，用刀切成小块；备用；
2、接着，把干红辣椒冲洗干净，沥干水后，用刀切成辣椒碎；把大葱洗净后，去掉根部等杂质，切成葱段；备用；
3、再把香菜摘洗干净，去掉根部和黄叶等杂质后，切成香菜碎；把姜冲洗干净，切成姜片；把蒜瓣洗净后，去掉外皮切成蒜末；备用；
4、往盛着龙利鱼的小盆里面，放入适量的桃园建民西瓜酱、淀粉和盐，用手抓均匀，把龙利鱼腌制一会儿；
5、然后热锅烧油，等到油热后，放入葱姜蒜和干红辣椒爆香一下，再放入泡椒，进行翻炒；
6、炒出香味后，倒入适量的水，大火烧开后，放入腌制好的龙利鱼，加入适量的黑胡椒粉、淀粉和盐，煮炖到成熟入味后，盛出来，撒上香菜碎；即可；
大家是不是都觉得自己快要流口水了啊，好想要吃上一口。各位朋友既然心动了，那就行动起来吧，泡椒龙利鱼的制作并不算是很难，大家按照上面所说的教程，尝试制作一下，相信大家也能做出美味的泡椒龙利鱼。
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时间：2023-11-08 05:31
龙利鱼切好，放入适量料酒、盐和淀粉腌制10分钟。姜、蒜、泡椒、泡姜切末、葱切段、洋葱切块，把切好的鱼丁放入沸水中焯一下，热锅倒油，放入花椒、姜末、泡椒、泡姜、洋葱、葱段、蒜粒炒香，再放入鱼丁、酱油，翻炒，最后放入味精即可。
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时间：2023-11-08 05:31
1、龙利鱼中加入蛋清1个，料酒2汤匙，黑胡椒粉1茶匙，生粉4汤匙，用手抓匀，静置15分钟。 2、下油热锅，油温五成下鱼片滑散。鱼肉表面挂浆，下锅受热后会迅速生成一层保护膜，中火炸2分钟，捞出鱼片。 3、锅中留少许油，放入葱，姜，蒜，花椒，炝香。 4、下入红椒与泡椒，淋入酱油1.5汤匙，翻炒片刻。 5、加入清水适量（稍后加鱼的时候，能稍稍没过鱼片即可），煮沸。 6、水沸后放入鱼片，大火沸煮2分钟左右，放入盐少许调味，分两次淋入水淀粉，大火煮至汤汁粘稠。 7、撒入现磨黑胡椒少许，蔬之鲜½茶匙，搅拌均匀，关火，撒葱花，小米辣。
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时间：2023-11-08 05:32
龙利鱼室温解冻，切成丁状，放入适量料酒、盐和淀粉抓匀腌制10分钟。姜、蒜、泡椒、泡姜切末、葱切段、洋葱切小块。切好的鱼丁，放入沸水中略汆烫，捞出沥干。热锅倒油，放入花椒、姜末、泡椒、泡姜、洋葱、葱段、蒜粒炒香，再放入鱼丁、酱油，适量的水略炒，最后放入味精，以水淀粉勾芡即可。出锅盛入盘中。
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时间：2023-11-08 05:33
用料：龙利鱼，藕，莴笋，泡野山椒，泡红椒，泡姜，盐，蚝油，淀粉，花椒，1.将泡椒切碎，泡姜切丝，藕切片，莴笋切丝，2.龙利鱼解冻切片，加淀粉，蚝油，盐进行腌制备用，3.锅加油烧热到八分热，加入泡生姜和泡椒，花椒进行翻炒，4.再加入藕片和莴笋丝翻炒2分钟后加入水，水只需将锅中菜淹没即可，5.水开后加入腌制好的龙利鱼片，盖上锅盖煮3-5分钟出锅装盘～啦啦啦啦啦！大功告成！
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时间：2023-11-08 05:31
龙利鱼切好，放入适量料酒、盐和淀粉腌制10分钟。姜、蒜、泡椒、泡姜切末、葱切段、洋葱切块，把切好的鱼丁放入沸水中焯一下，热锅倒油，放入花椒、姜末、泡椒、泡姜、洋葱、葱段、蒜粒炒香，再放入鱼丁、酱油，翻炒，最后放入味精即可。
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时间：2023-11-08 05:31
1、龙利鱼中加入蛋清1个，料酒2汤匙，黑胡椒粉1茶匙，生粉4汤匙，用手抓匀，静置15分钟。 2、下油热锅，油温五成下鱼片滑散。鱼肉表面挂浆，下锅受热后会迅速生成一层保护膜，中火炸2分钟，捞出鱼片。 3、锅中留少许油，放入葱，姜，蒜，花椒，炝香。 4、下入红椒与泡椒，淋入酱油1.5汤匙，翻炒片刻。 5、加入清水适量（稍后加鱼的时候，能稍稍没过鱼片即可），煮沸。 6、水沸后放入鱼片，大火沸煮2分钟左右，放入盐少许调味，分两次淋入水淀粉，大火煮至汤汁粘稠。 7、撒入现磨黑胡椒少许，蔬之鲜½茶匙，搅拌均匀，关火，撒葱花，小米辣。
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时间：2023-11-08 05:32
龙利鱼室温解冻，切成丁状，放入适量料酒、盐和淀粉抓匀腌制10分钟。姜、蒜、泡椒、泡姜切末、葱切段、洋葱切小块。切好的鱼丁，放入沸水中略汆烫，捞出沥干。热锅倒油，放入花椒、姜末、泡椒、泡姜、洋葱、葱段、蒜粒炒香，再放入鱼丁、酱油，适量的水略炒，最后放入味精，以水淀粉勾芡即可。出锅盛入盘中。
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时间：2023-11-08 05:33
用料：龙利鱼，藕，莴笋，泡野山椒，泡红椒，泡姜，盐，蚝油，淀粉，花椒，1.将泡椒切碎，泡姜切丝，藕切片，莴笋切丝，2.龙利鱼解冻切片，加淀粉，蚝油，盐进行腌制备用，3.锅加油烧热到八分热，加入泡生姜和泡椒，花椒进行翻炒，4.再加入藕片和莴笋丝翻炒2分钟后加入水，水只需将锅中菜淹没即可，5.水开后加入腌制好的龙利鱼片，盖上锅盖煮3-5分钟出锅装盘～啦啦啦啦啦！大功告成！
