酸辣柠檬泡椒凤爪的做法步骤图,怎么做好吃
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发布时间：2022-04-26 22:01
共1个回答
热心网友
时间：2023-11-08 06:17
用料
鸡爪 500g
醋 适量
酱油 适量
姜 4片
白糖 一勺
小米椒 适量
料酒 适量
柠檬 4片
蒜 适量
香菜 适量
花椒，香叶，桂皮 适量
柠檬酸辣鸡爪的做法
鸡爪切也成图中这样，用水泡一会～
冷水下锅放入花椒，桂皮，香叶，姜片，鸡爪，调料没有可以不放，姜片一定要放去味～料酒两勺，煮8——15分钟即可，我喜欢吃软一点煮了15分钟。
煮鸡爪的时间可以准备下食材，把小米辣切碎，蒜泥，柠檬片～适量，喜欢吃辣多放点～
把煮好的鸡爪放入凉水中，有冻过的冰水更好～
容器内放入小米椒，蒜泥，醋，酱酒，盐一点点，我做饭不爱放鸡精，所以放了一小勺白糖～放调料的时候可以用筷子沾一点点尝尝味道，我放了很多醋～喜欢吃酸辣酸辣的味道～
把凉透的鸡爪放入容器，加入柠檬片搅拌，放入冰箱冷藏8小时以上入味～冷藏不是冷冻切记，有香菜可以放点香菜，家里没有了，凑合凑合～
放冰箱冷藏了一晚上，特别入味，家里人中午啃了一大半，留了几个给我！👩麻麻说特别好吃，味道一点都不输给外面卖的～外卖卖的48一份量特别少，不如自己在家做
小贴士
不喜欢吃辣椒的，可以把小米椒换成红油～
热心网友
时间：2023-11-08 06:17
用料
鸡爪 500g
醋 适量
酱油 适量
姜 4片
白糖 一勺
小米椒 适量
料酒 适量
柠檬 4片
蒜 适量
香菜 适量
花椒，香叶，桂皮 适量
柠檬酸辣鸡爪的做法
鸡爪切也成图中这样，用水泡一会～
冷水下锅放入花椒，桂皮，香叶，姜片，鸡爪，调料没有可以不放，姜片一定要放去味～料酒两勺，煮8——15分钟即可，我喜欢吃软一点煮了15分钟。
煮鸡爪的时间可以准备下食材，把小米辣切碎，蒜泥，柠檬片～适量，喜欢吃辣多放点～
把煮好的鸡爪放入凉水中，有冻过的冰水更好～
容器内放入小米椒，蒜泥，醋，酱酒，盐一点点，我做饭不爱放鸡精，所以放了一小勺白糖～放调料的时候可以用筷子沾一点点尝尝味道，我放了很多醋～喜欢吃酸辣酸辣的味道～
把凉透的鸡爪放入容器，加入柠檬片搅拌，放入冰箱冷藏8小时以上入味～冷藏不是冷冻切记，有香菜可以放点香菜，家里没有了，凑合凑合～
放冰箱冷藏了一晚上，特别入味，家里人中午啃了一大半，留了几个给我！👩麻麻说特别好吃，味道一点都不输给外面卖的～外卖卖的48一份量特别少，不如自己在家做
小贴士
不喜欢吃辣椒的，可以把小米椒换成红油～
