粽叶除了包粽子可以做什么?
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发布时间：2022-04-26 22:02
共3个回答
热心网友
时间：2023-11-08 10:19
【粽叶粉蒸排骨】材料：肋排，盐，酱油，蚝油，鸡精，糯米，胡椒粉，粽叶
做法
1.肋排斩小段；
2.把排骨用盐，酱油，蚝油，鸡精腌上半小时；
3.糯米碾碎撒少许盐和胡椒粉拌匀；（我的是公公给我用大碾子磨的，超市里现在一般都有现成的蒸肉米粉）
4.拿一块排骨到糯米碎里面滚一下，粘满糯米粉后取一片粽叶卷起，拿线扎好；
5.摆入蒸栏里上锅大火蒸一个小时就可以了。
粽叶是“端午节”节日那天所食用的食物“粽子”必不可少的材料之一。粽子古称“角黍”“筒粽”，由粽叶包裹糯米或以添加辅料煮制而成。粽叶品种繁多一般以芦苇叶、箬叶等制成， 是制作粽子必不可少的材料，南方一般以箬叶为主，北方以芦苇叶为主。
粽叶一般都拥有大量对人体有益的叶绿素和多种氨基酸等成份，其特殊的防腐作用也是粽子易保存的原因之一，气味芳香，闻之如有回归大自然的感觉。
热心网友
时间：2023-11-08 10:20
粽子叶除了包粽子外，可以用来当底托，像蒸馒头，包子，粑粑，粘豆包时，当底托使用，会有粽子叶的清香味。
热心网友
时间：2023-11-08 10:20
终于也除了包粽子，还有那种需要蒸的肉都是可以用棕叶蒸的，这样味道更好。
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时间：2023-11-08 10:19
【粽叶粉蒸排骨】材料：肋排，盐，酱油，蚝油，鸡精，糯米，胡椒粉，粽叶
做法
1.肋排斩小段；
2.把排骨用盐，酱油，蚝油，鸡精腌上半小时；
3.糯米碾碎撒少许盐和胡椒粉拌匀；（我的是公公给我用大碾子磨的，超市里现在一般都有现成的蒸肉米粉）
4.拿一块排骨到糯米碎里面滚一下，粘满糯米粉后取一片粽叶卷起，拿线扎好；
5.摆入蒸栏里上锅大火蒸一个小时就可以了。
粽叶是“端午节”节日那天所食用的食物“粽子”必不可少的材料之一。粽子古称“角黍”“筒粽”，由粽叶包裹糯米或以添加辅料煮制而成。粽叶品种繁多一般以芦苇叶、箬叶等制成， 是制作粽子必不可少的材料，南方一般以箬叶为主，北方以芦苇叶为主。
粽叶一般都拥有大量对人体有益的叶绿素和多种氨基酸等成份，其特殊的防腐作用也是粽子易保存的原因之一，气味芳香，闻之如有回归大自然的感觉。
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时间：2023-11-08 10:20
粽子叶除了包粽子外，可以用来当底托，像蒸馒头，包子，粑粑，粘豆包时，当底托使用，会有粽子叶的清香味。
热心网友
时间：2023-11-08 10:20
终于也除了包粽子，还有那种需要蒸的肉都是可以用棕叶蒸的，这样味道更好。
