炸油条,泡达粉和安琪有啥区别吗?
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发布时间：2022-04-26 22:03
共5个回答
热心网友
时间：2023-11-08 10:32
安琪的是“干酵母”，也叫“酵母粉”。【泡达粉】和【干酵母】成份不一样、使用分量不一样、但作用一样：使面团起发、成品松软。
热心网友
时间：2023-11-08 10:33
泡打粉是一种复合膨松剂、快速发酵剂，由苏打粉配合其它酸性材料，并以玉米粉为填充剂的白色粉末。有些香甜型以及食用型泡打粉常用来制作蛋糕、馒头、酥饼
热心网友
时间：2023-11-08 10:33
炸油条方法：1.准备食材：水100ml，砂糖50g，面粉150g，植物油100g，酵母20g。
2.将面粉放入白糖，酵母，加入水和成面团，搓成条两个捏在一起。
3.锅中倒油，放入油条炸至金黄即可捞出食用。
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时间：2023-11-08 10:34
炸油条。泡打粉和安琪酵母有啥区别？从意义上来说，他们都是发酵一类的。但从实质上区别。泡打粉可能。比孝母粉。发酵的。效率高一些更快一些。炸出来的油条更松软。更美味。
热心网友
时间：2023-11-08 10:34
泡打粉属于化学反应，产生气泡。安琪酵母属于生物发酵。
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时间：2023-11-08 10:32
安琪的是“干酵母”，也叫“酵母粉”。【泡达粉】和【干酵母】成份不一样、使用分量不一样、但作用一样：使面团起发、成品松软。
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时间：2023-11-08 10:33
泡打粉是一种复合膨松剂、快速发酵剂，由苏打粉配合其它酸性材料，并以玉米粉为填充剂的白色粉末。有些香甜型以及食用型泡打粉常用来制作蛋糕、馒头、酥饼
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时间：2023-11-08 10:33
炸油条方法：1.准备食材：水100ml，砂糖50g，面粉150g，植物油100g，酵母20g。
2.将面粉放入白糖，酵母，加入水和成面团，搓成条两个捏在一起。
3.锅中倒油，放入油条炸至金黄即可捞出食用。
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时间：2023-11-08 10:34
炸油条。泡打粉和安琪酵母有啥区别？从意义上来说，他们都是发酵一类的。但从实质上区别。泡打粉可能。比孝母粉。发酵的。效率高一些更快一些。炸出来的油条更松软。更美味。
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时间：2023-11-08 10:34
泡打粉属于化学反应，产生气泡。安琪酵母属于生物发酵。
