丝瓜香菇鲜虾煲的做法,丝瓜香菇鲜虾煲怎么做
发布网友
发布时间：2022-04-26 22:02
共1个回答
热心网友
时间：2023-11-08 08:39
丝瓜香菇海鲜煲
主料：大虾10只，丝瓜1根，香菇3朵，粉丝1小把
辅料：葱适量
调料：盐1小勺，生抽2汤匙，蚝油2汤匙
制作方法：
1.丝瓜去皮洗净切成滚刀块
2.大虾去虾线洗净沥干水分
3.香菇洗净去蒂切成片
4.粉丝用清水泡软
5.砂锅烧热，放油，放入葱花炒香
6.摆入大虾
7.一面变红后翻面，煎至大虾完全变红
8.放入丝瓜
9.不断翻炒，虾油就均匀地裹到丝瓜上了
10.放入香菇片
11.添入小半碗水，加入所有调料，盖盖中火煮3分钟
12.揭开盖，丝瓜和香菇都煮软且析出水分，煲内的水分明显变多了
13.泡软的粉丝捞出来放入煲中，用筷子将其进入煲内的汤汁中，小火煮软
14.略微翻拌一下就可以食用啦
热心网友
时间：2023-11-08 08:39
丝瓜香菇海鲜煲
主料：大虾10只，丝瓜1根，香菇3朵，粉丝1小把
辅料：葱适量
调料：盐1小勺，生抽2汤匙，蚝油2汤匙
制作方法：
1.丝瓜去皮洗净切成滚刀块
2.大虾去虾线洗净沥干水分
3.香菇洗净去蒂切成片
4.粉丝用清水泡软
5.砂锅烧热，放油，放入葱花炒香
6.摆入大虾
7.一面变红后翻面，煎至大虾完全变红
8.放入丝瓜
9.不断翻炒，虾油就均匀地裹到丝瓜上了
10.放入香菇片
11.添入小半碗水，加入所有调料，盖盖中火煮3分钟
12.揭开盖，丝瓜和香菇都煮软且析出水分，煲内的水分明显变多了
13.泡软的粉丝捞出来放入煲中，用筷子将其进入煲内的汤汁中，小火煮软
14.略微翻拌一下就可以食用啦
