为什么饺子蒸熟后,饺子皮会粘在布上面,皮容

发布网友 发布时间:2022-04-26 22:04

我来回答

1个回答

热心网友 时间:2023-11-08 14:53

搌布水少,饺子在蒸的过程中吸水,面粉中的支链淀粉和蛋白粘接在搌布上。
蒸前,将搌布湿透饱和

热心网友 时间:2023-11-08 14:54

搌布水少,饺子在蒸的过程中吸水,面粉中的支链淀粉和蛋白粘接在搌布上。
蒸前,将搌布湿透饱和

声明声明:本网页内容为用户发布,旨在传播知识,不代表本网认同其观点,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com