包粽子苇叶要不要煮

发布网友 发布时间：2022-04-26 07:16

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热心网友 时间：2022-06-25 04:13

包粽子的苇叶的正确处理方式：

1、新鲜的苇叶也可以立即包粽子，需要先用清水洗干净，然后用大火煮开之后再煮十来分钟。

2、晾干的苇叶不能随意弯折，它很脆，很容易断裂。但是经过重复煮制它的韧性会恢复。

3、用清水煮苇叶一是为了烫死苇叶上的细菌，二是为了使得苇叶有韧度，包起粽子来的时候耐弯折。

所以，为了干净、保持韧性，可以将苇叶稍微蒸煮几分钟，只要时间不太长就行。

如果我的回答对你有用，可以采纳哦！

热心网友 时间：2022-06-25 04:13

新鲜的苇叶不需要煮，洗干净就行了，陈苇叶要用热水泡软。

热心网友 时间：2022-06-25 04:14

最好放在炉子上小火慢慢煮，10分钟就行
记住煮好后拿出来放在清水里好好洗洗啊

热心网友 时间：2022-06-25 04:14

不要

热心网友 时间：2022-06-25 04:15

要煮