低筋粉可以用普通面粉代替吗?还有高筋面粉,他能用什么代替
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热心网友
急用的话，低筋粉
可以用普通面加淀粉
代替。高筋粉可以用普通面加大豆粉。
热心网友
好像不行哦~虽然你说的这俩我都没做过
不过
按照我在这边买面粉的感觉
高筋粉相对好买
像饺子粉都是高筋粉~
普通中筋面粉也好买
低筋粉没有的话
一般要普通面粉跟玉米淀粉按比例混合~
热心网友
急用的话，低筋粉
可以用普通面加淀粉
代替。高筋粉可以用普通面加大豆粉。
热心网友
好像不行哦~虽然你说的这俩我都没做过
不过
按照我在这边买面粉的感觉
高筋粉相对好买
像饺子粉都是高筋粉~
普通中筋面粉也好买
低筋粉没有的话
一般要普通面粉跟玉米淀粉按比例混合~
