发布网友 发布时间:2022-04-26 06:53
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热心网友 时间:2022-06-24 22:47
黄金玉米粒
用料
玉米粒 一碗
生粉 一勺
植物油 一勺
白糖 一勺
葛氏黄金玉米粒的做法
我用的是熟玉米粒,淋干水分用生粉拌匀,如果感觉特别干的,可加少量的水。
不粘锅烧热,倒少许油,玉米用铲子推平。
中火煎至粘稠连体后,倒入适量植物油,炸至金黄熟透,把油倒出来,喜欢甜的,可以撒适量白糖。取出放在吸油纸上。吃时切块即可。
热心网友 时间:2022-06-24 22:47
付费内容限时免费查看回答您好
方法:300克玉米倒入盆中洗净捞出控干,加1勺盐搅匀,少量多次加入干粉,用手不停抓拌至干爽,红椒切丁,小葱切葱花,大葱切碎,锅烧热加入宽油,油温6成热倒入玉米粒,中火炸1分钟并不停搅拌,炸至金黄酥脆捞出控油,锅中留底油下入切碎的大葱花,炒香后下玉米粒和红椒丁,炒匀后撒上椒盐快速翻炒,最后加入葱花翻炒即可。