猪骨丝瓜汤喝有什么好处

发布网友 发布时间:2022-04-26 06:53

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热心网友 时间:2023-05-08 21:04

丝瓜清热凉血、解疮痘毒、化痰壅、活经络,尤其能改善发烧烦渴、痰喘咳嗽。
注:由于瓜类性寒,建议搭配温性肉类如猪肉、羊肉等一起烹煮,能降低寒性。

丝瓜排骨汤做法:

1. 排骨切寸段,清洗干净;

2. 丝瓜去皮、洗净,切菱形块;

3. 姜去皮,用菜刀拍松;葱切成2~3寸一段;

4. 把准备好的排骨放入锅中,加入适量清水(一般水是肉的2~3倍),上火煮;

5. 水沸腾后撇去浮沫,加入丝瓜、葱、姜、枸杞;

6. 转小火煮1~2个小时,临关火的时候放入盐、味精,搅拌均匀。

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