蛎虾白菜炖豆腐的做法,蛎虾白菜炖豆腐怎么做
发布网友
发布时间：2022-04-26 06:52
共2个回答
热心网友
时间：2022-06-24 22:26
主料
豆腐
500g
白菜
半颗
蛎虾
100g
辅料
小米椒
3个
盐
1勺半
五香粉
半勺
姜粉
半勺
生抽
适量
玉米油
适量
步骤
1.大白菜切成丝，洗干净。
2.豆腐切成块，不要太大了。
3.准备好一些蛎虾
4.锅中加入玉米油，油烧开放小米椒，放入白菜。
5.炒一会加入五香粉，姜粉，生抽。
6.锅中加入适量的清水，加入盐。
7.锅中加入豆腐
8.把蛎虾也放入锅中
9.菜炖熟，放入鸡粉就可以出锅了。
10.盛汤碗就可以吃了
小贴士
白菜不宜炖的太久，太软烂不好吃。
热心网友
时间：2022-06-24 22:27
材料
大香菇5个，西兰花半朵
做法
1.将西兰花切成小块，香菇背上划米字花刀（增加入味，别切断）。
2.锅内放水烧开，将西兰花烫一下捞起（不可久煮，易烂），香菇烫熟。
3.用精盐、蒜油将西兰花拌一下，摆于盆的两边（或四周）。
4.锅内放少许油，入一勺蚝油（别多，多了咸）煸一下，加适量水和少许白糖，勾薄芡，然后放入烫好的香菇翻炒几下，装于盆中即可。
